搜狐新闻|喜欢吃丸子，一定要试试「红藜翠玉狮子头」！

朋友们，大家好~
芒种刚过，稻香收获的季节来啦！愿每一位朋友，无论生活忙不忙，都要有时间播种健康、智慧和幸福~
今天为大家分享的健康食谱是「红藜翠玉狮子头」，红藜麦是超级食物之王，淀粉少、纤维多、可以补充蛋白质，还含有丰富的铁、钙、锌等矿物元素，是素食者的最佳选择；除此之外，红藜麦里面的甜菜色素含有大量膳食纤维，适量食用可缓解血管压力，起到保护心血管的作用。
值得一提的是，藜麦非麦，蛋白质中不含麸蛋白，麸质过敏的朋友也可以安心食用哦~
瑜伽饮食
瑜伽食谱 | 红藜翠玉狮子头

本文插图
红藜翠玉狮子头，营养均衡，健康美味。
食材清单

本文插图

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【材料】
红藜麦【30克】
蚕豆米【300克】
土豆粉【20克】
【调味】
小香葱【5克】
生姜【10克】
植物油【1/4勺】
生抽【1勺】
白胡椒粉【1/4勺】
红糖【1/4勺】
【酱料】
姜葱万能酱
芥末酱（可省略）
烹饪步骤
01
红藜麦提前浸泡4小时后，蒸12分钟备用

本文插图
02
蚕豆米用200毫升的水煮熟

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03
红藜麦提前浸泡4小时后，蒸12分钟备用

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04
搓成丸子，外面裹上一层红藜麦放入蒸锅中蒸8分钟即可，可以直接吃，也可配酱料

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#藜麦#狮子头#蛋白质收藏
【材料】
红藜麦【30克】
蚕豆米【300克】
土豆粉【20克】
【调味】
小香葱【5克】
生姜【10克】
植物油【1/4勺】
生抽【1勺】
白胡椒粉【1/4勺】
红糖【1/4勺】
【酱料】
姜葱万能酱
芥末酱（可省略）
烹饪步骤
01
红藜麦提前浸泡4小时后，蒸12分钟备用
02
蚕豆米用200毫升的水煮熟
03
红藜麦提前浸泡4小时后，蒸12分钟备用
04
【搜狐新闻|喜欢吃丸子，一定要试试「红藜翠玉狮子头」！】搓成丸子，外面裹上一层红藜麦放入蒸锅中蒸8分钟即可，可以直接吃，也可配酱料