小武爱生活TB|马来西亚的鹿肉汉堡,铁板上全部都是油,吃一个下去就能胖一斤
说到汉堡大家应该都不陌生 , 我们平常也很频繁得接触汉堡 , 无论是普通快餐店 , 还是那种大型的连锁快餐店 , 比如麦当劳肯德基还有德克士都是有汉堡供应的 。 其实这些汉堡都是很正常的汉堡 , 也是大家最能接受的 , 然而在国外有一些汉堡 , 我们国内基本见不到 。
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最近就有网友在马来西亚见识了一款鹿肉汉堡 , 我们一般的汉堡里面要么是鸡块 , 要么是猪肉 , 要么就是牛肉馅 , 再高端一点的里面就是牛排 , 特别一点的还会用到羊肉什么的 , 这些都是可以理解的 。 然而鹿肉的汉堡 , 国内怕是吃不到吧 , 即使你愿意吃也没有卖的 。
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那么鹿肉汉堡和普通汉堡有什么区别的 , 其实说是鹿肉我们也是听起来有点不一样 , 做法和普通汉堡基本差不多 , 可能就是带一些马来西亚风情的那种 。 老板自己出手也挺阔绰的 , 直接放了四个肉饼来烤 , 估计那片最红的就是鹿肉了 , 鹿肉煎制的时间也是最长的 。
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【小武爱生活TB|马来西亚的鹿肉汉堡,铁板上全部都是油,吃一个下去就能胖一斤】
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煎好鹿肉以后 , 老板会在铁板上打两颗鸡蛋 , 然后用铲子把鸡蛋摊成一张鸡蛋饼 , 这个技术确实是令人佩服的 。 然后鹿肉就放在鸡蛋饼的中间 , 这个鸡蛋饼直接掀起来包住了鹿肉 , 这个鸡蛋难道就不粘锅吗?其实不是的 , 如果你仔细看就能发现 , 鹿肉煎完的铁板全都是油 。
这鸡蛋打在上面就和打在油锅里一样 , 油乎乎的怎么能粘在铁板上呢 , 不过小编为没有吃过鹿肉 , 难道鹿肉本身就是这么油的 , 不然怎么能煎出来这么多油来 , 或者是其他三块肉饼上的油?这样的一份鹿肉汉堡吃下去 , 怕是一个就能让我们直接长胖一斤吧?
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