肝博士|肝病患者如何补充益生菌,专家来告诉你答案?
人们都知道人体身上存在着大量的细菌 , 但是你知道人体到底存在多少细菌吗?在人体身上存在着1000余种细菌 , 数量更是达到了100万亿个 , 要知道我们人体的细胞也才10万亿个 , 总体算下来我们的体重当中细菌都占了1271g 。
细菌这个词对于很多人而言 , 听到第一句想的都是对人体有害的 , 事实上却并非完全如此 , 人有好坏之分 , 当然细菌也有好坏之分 , 当然人体当中更多的是中性菌 , 人体肠道失调很多时候都是因为有害的细菌多于有益的细菌 , 所以维持肠道菌群的平衡就是十分重要的事情了 。
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【肝博士|肝病患者如何补充益生菌,专家来告诉你答案?】
益生菌怎么选?
要知道益生菌的种类有很多 , 由于不同疾病引起的菌群失调的种类也是不同的 , 所以对于肝病患者而言就更得注意选择 , 在耶鲁/哈佛益生菌研讨会上对不同的肝病患者所需要的益生菌进行了推荐:
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体外要存活:温度对益生菌活性影响巨大 , 为保证加工、运输和贮存过程中的活性不丧失 , 温度须控制在2~10℃左右 , 通过技术可以常温保存的益生菌 , 比必须在冰箱中保存的产品活菌数更有保证 。
活菌能到肠:肠道是益生菌的主要栖息地 , 而胃液的强酸性和所含的消化酶能够杀死、消化掉大多数益生菌 , 故益生菌需活着通过胃酸进入人体肠道内 , 从而起到调节肠道菌群平衡的作用 。
定植可繁衍:益生菌在肠道黏附定植下来后无限繁殖 , 形成稳定的菌群 , 阻止并抑制有害菌在肠道黏附定植 , 抑制肠内腐败物质产生 , 保持肠道机能的正常 。
补充益生菌为什么要补充益生元?
很多人首次听到益生元这一个词的时候可能心里都不清楚到底是做什么的?益生元顾名思义就是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖 , 从而改善宿主健康的有机物质 。 所以从定义应该明白为什么要补充益生元了吧 , 光补充益生菌就相当于在一块地里播撒种子 , 发不发芽就看土壤的了 , 而补充益生菌+益生元 , 就相当于播撒种子的时候再施肥 , 这样更能够保证种子发芽 。
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