蔬菜|夏季要想血糖稳，这三种蔬菜最好别让孩子碰 |血糖|孩子|

孩子小的时候，总有那么些蔬菜，是不喜欢吃的，但家长考虑到蔬菜的营养价值总是会连哄带骗的让小朋友多吃一些蔬菜，尤其考虑到夏季，多食用蔬菜也助于孩子清热解毒。

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但家长们知道吗？在夏季，并不是所有的蔬菜都有助于孩子，这三样蔬菜糖尿病孩子是碰不得的。
莲藕
莲藕中淀粉含量较高，故应酌情慎食。糖友吃藕时要相应减少主食的量，不能当蔬菜吃。

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多食易引起血糖升高，莲藕性寒、凉，对于脾胃功能虚弱的糖尿病患者来说，容易引起腹泻等不适症状。
芋头
芋头是高碳水化合物的食物，极富粘性，不易吸收消化，且芋头中的糖量和淀粉量都很高，在煮的时候，会有更多的糖产生。

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所以芋头熟后热量和糖分都偏高不利于血糖的稳定。所以糖友们千万不要食用。
马铃薯
马铃薯淀粉含量高，升糖指数为62 ，属于升糖指数中等的食品。如果食用蔬菜，很容易超过卡路里的量，容易引起血糖升高，不利于疾病的控制。

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【蔬菜|夏季要想血糖稳，这三种蔬菜最好别让孩子碰】因此，主食的摄入量应该减少。马铃薯中的钾含量较丰富，糖尿病肾病患者食用后会加重肾脏负担，引起高钾血症。