壹号美食公馆|这款香辣翅尖太好吃，甜辣适中，软烂美味，不错的居家美食

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在我们的日常生活中，鸡翅应该算是一款非常不错的家常美味，不论是炖汤、红烧、油炸，都是非常的可口。而对于今天这款香辣翅尖来说，虽然选材上面略显“肉少骨多” ，但成品的口感可谓是“肉嫩骨酥” ，并且还略带甜辣之味哦。如果您对今天这款美食也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

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美食名称：香辣翅尖。准备原料：翅尖10对，尖椒五个，豆瓣酱一勺，葱姜蒜自备。辅料准备：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖即可。

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第一步：首先我们把鸡翅放入一个碗中，加入适量的葱姜蒜和少许盐、鸡精、料酒、蚝油，适当抓捏，腌制15分钟。

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第二步：锅中加入稍多一点的油，五成油温转小火，把翅尖一个一个的夹入油锅中，用漏勺的背面反复推炒；大概油炸5分钟左右，此时翅尖的表面已经呈现出微微的焦黄色，随后捞出控油；把锅中的油温加热至八成热，把翅尖倒入锅中复炸40秒，倒出控油备用。

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第三步：锅中加入少许的油，把适当切断的红尖椒、一勺豆瓣、少许的葱姜蒜一并倒入锅中，翻炒出香味。

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第四步：最后把油炸过的翅尖倒入锅中，翻炒一分半钟后，加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，一勺半的白糖，均匀翻炒一分钟后，即可出锅品尝。

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相信对于这款甜辣入味的翅尖来说，应该是很多人的最爱。如果你也喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。 #料酒#鸡精#蚝油收藏
第一步：首先我们把鸡翅放入一个碗中，加入适量的葱姜蒜和少许盐、鸡精、料酒、蚝油，适当抓捏，腌制15分钟。
第二步：锅中加入稍多一点的油，五成油温转小火，把翅尖一个一个的夹入油锅中，用漏勺的背面反复推炒；大概油炸5分钟左右，此时翅尖的表面已经呈现出微微的焦黄色，随后捞出控油；把锅中的油温加热至八成热，把翅尖倒入锅中复炸40秒，倒出控油备用。
第三步：锅中加入少许的油，把适当切断的红尖椒、一勺豆瓣、少许的葱姜蒜一并倒入锅中，翻炒出香味。
第四步：最后把油炸过的翅尖倒入锅中，翻炒一分半钟后，加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，一勺半的白糖，均匀翻炒一分钟后，即可出锅品尝。
【壹号美食公馆|这款香辣翅尖太好吃，甜辣适中，软烂美味，不错的居家美食】相信对于这款甜辣入味的翅尖来说，应该是很多人的最爱。如果你也喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下。那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。分页标题