吃货|买葡萄,只要碰到这2点,不管哪个品种,再便宜都不买,是催熟的
转眼已经是7月份了 , 天气也更加炎热 , 这是很多人不喜欢夏天的原因 , 不过看到有新鲜水果相继上市 , 再烦躁的心情也会变好了 。 刚到7月份 , 我就吃了不少水果 , 像荔枝、哈密瓜、桃子、杨梅 , 这些都十分好吃 , 虽然生活不一样了 , 一年四季都能见到它们 , 但这个时候买水果 , 最便宜口感也最好 。 夏天水果太丰富了 , 很多人为西瓜着迷 , 也有人为葡萄着迷 。
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葡萄酸甜多汁 , 身边不少朋友喜欢吃葡萄 , 特别是女孩子更是喜欢吃 , 不仅口感好 , 它还有美容养颜的作用 , 因为葡萄里富含花青素 , 多吃葡萄 , 皮肤越来越好 , 夏天太阳很毒辣 , 多吃葡萄对皮肤有好处 , 怪不得那么多人喜欢吃葡萄 , 以前我不懂 , 只知道它的味道好 , 后来我明白后 , 更加喜欢吃葡萄了 。
要说葡萄的品种 , 那真是太多了 , 光从颜色上区分就有很多种 , 有紫色的、黑色的、红色的、绿色的 , 从颗粒上区分 , 有大的有的 , 有圆圆的 , 有椭圆的 , 那么品种 , 不知道你知道几种?常见的葡萄品种有巨峰葡萄、红提、青提、马奶葡萄 , 另外还有醉金香、夏黑、玫瑰香等等 。
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平常我比较喜欢买巨峰葡萄和红提 , 因为它们最为常见 , 而且口感也不错 , 价格也挺实惠 , 巨峰葡萄个头很大 , 皮非常好剥 , 红提果皮很薄 , 皮不太好剥 , 可以连皮一起吃 , 果肉很紧实 , 吃起来很脆甜 , 酸味的很少 。
不过大家要注意了 , 葡萄中有催熟的 , 有的商家为了赚钱 , 会在葡萄上做手脚 , 在葡萄还没有长熟的时候喷洒农药 , 这样的葡萄不仅口感差 , 不如自然成熟的葡萄 , 吃多了对身体也没有好处 , 所以买葡萄 , 只要碰到这2点 , 不管哪个品种 , 再便宜都不买 , 是催熟的 , 大家要知晓 , 看明白后 , 转告身边人 。
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一、葡萄表面有大量的斑点 , 这种葡萄是喷洒过农药的 , 碰到了不要买 , 仔细观察 。
二、葡萄闻上去有酸味 , 味道不是正常的葡萄味 , 那么这种也不要买 。
懂得了什么样的葡萄是被催熟过的 , 那么我们又要怎么挑选到口感最好的葡萄呢?这也是很多人想要关注的问题 , 所以今天继续给大家分享一下 , 学会以下方法 , 就可以挑选到酸甜又多汁的葡萄了 , 花同样的钱买最好的口感 , 一点不花冤枉钱 , 快看看 。
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好吃的葡萄 , 虽然带有淡淡的酸味 , 但多半是甜的 , 如果酸的掉牙齿 , 那这样的葡萄恐怕没人喜欢吃 , 而且果肉饱满的最佳 。
新鲜又好吃的葡萄具备这些特点:
1、大眼看上去葡萄表面附着有一层白白的东西 , 这个叫白霜 , 内行人买葡萄专挑这样的拿 , 这种葡萄最新鲜 , 反之就不新鲜不要买 。
2、同一个品种的葡萄 , 选择颗粒最结实的 , 这种葡萄说明果肉饱满 , 水分足 , 那口感自然就好很多 , 如果葡萄颗粒软塌塌 , 提起来容易掉落 , 那么这种葡萄不新鲜 , 不要买 。
3、两串一般大小的葡萄 , 可以掂一下感觉一下重量 , 比较重的最好吃 , 说明水分足 。
4、如果可以试吃 , 那么可以摘取一串葡萄最下面的那一颗 , 只要这颗葡萄甜 , 整串葡萄的口感都比较好 , 反之吃起来不甜 , 整串葡萄不买 , 另外成熟度高的葡萄 , 它的香味比较浓 , 颜色也略深一些 , 先选中这样的葡萄再去试吃 , 不然也不能逐个都吃 , 也不现实 。分页标题
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平常买葡萄 , 发现有一些人总爱买散落的那种葡萄 , 因为这种价格比较便宜 , 而且有人认为已经从葡萄串掉落下来了 , 一定比较甜 , 如果这么想就错了 , 这种葡萄最好不要买的吃 , 价格再便宜都不要 , 一方面它们掉落 , 说明葡萄放置了很长时间 , 一方面它们掉落后脱离了葡萄蒂 , 会滋生很多细菌 , 进入葡萄内部 , 所以不要买这样的 。
而有一些朋友还喜欢买这样散落的葡萄自制葡萄酒 , 那我的建议是 , 既然要做葡萄酒 , 就专门买新鲜饱满又多汁的葡萄 , 这样做出来才更好喝 , 别不舍得 , 另外自制葡萄不是无菌环境 , 条件有限 , 就更加不能用不新鲜的葡萄做了 , 你觉得呢?
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【吃货|买葡萄,只要碰到这2点,不管哪个品种,再便宜都不买,是催熟的】现在大家都会挑选葡萄了吧 , 按照以上方法 , 可以挑选到甜度高 , 汁水多的葡萄 , 快试试吧 。
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