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营养|鲜炒菌菇,超级鲜香,营养好吸收,酒店宴客菜,学会自己做家常菜



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菌菇类食物的营养价值极高,又能很好地促进身体对其他营养成分的吸收,是很难得的美食,全家老少都很适合经常吃。
鲜炒菌菇,用料简单,吃着最清淡却鲜香的味道,而且它还是做法很简单快手餐,我们一起来看看吧!
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用料:
蘑菇(喜欢吃的可以放在一起来炒)500g、洋葱半个、青红椒各1个、蒜2瓣、味极鲜1勺、鱼露半勺、黑胡椒适量。
步骤:
1、烧热炒锅,倒入适量油加热,温热时即可放入切丝的洋葱和切片的蒜,翻炒片刻,炒出香味,洋葱炒至变得透明即可;
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2、把蘑菇洗净,切片或是切块,都放入锅中,中火翻炒受热均匀,多种蘑菇放在一起炒,味道互相补充很是鲜美;
3、放入味极鲜、鱼露翻炒几分钟到蘑菇变软,如果锅干就适量放一些水,这两种调料本身就有鲜香的味道,不用特意再放盐,如果口味淡的话,可以先少放一些,先尝下味道再适量增加一些;
4、把青红椒切丝放进锅里断生,随后把锅中炒出的汤汁转大火稍微收一下,放黑胡椒粉即可出锅,吃着特别鲜香美味!
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【 营养|鲜炒菌菇,超级鲜香,营养好吸收,酒店宴客菜,学会自己做家常菜】


    来源:(七木柒冉鹤归)

    【】网址:/a/2020/0708/kd244232.html

    标题: 营养|鲜炒菌菇,超级鲜香,营养好吸收,酒店宴客菜,学会自己做家常菜


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