好长时间没吃过街边小吃了
好想吃那些人气爆满的煎饼，手抓饼
今天就分享几道在家就能做的煎饼
简单又美味，好吃极了

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培根手抓饼材料；
手抓饼
培根
鸡蛋
肉松
小蘑菇
苦菊

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做法1、平底锅倒入少许油，放入手抓饼
2、刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻

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3、煎至金黄翻面，煎至两面金黄捞出
4、下入火腿肠和培根，翻面放入蘑菇和番茄

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5、手抓饼摆在盘子中放好，上面放入生菜，苦菊，肉松等
6、放入煎好的火腿肠和蘑菇培根，然后捆起来即可开吃

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绿豆面煎饼材料；
去皮绿豆粉
清水
鸡蛋
火腿肠
卷心菜
黄豆酱
葱
香菜

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做法1、首先将所有材料处理；鸡蛋磕破，火腿肠和其他材料切段
2、绿豆粉加水混合搅拌均匀

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3、平底锅预热，把面糊摊一层，抹上鸡蛋液
4、翻面，涂上黄豆酱，放上其他食材
5、最后再卷起即可

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小提示1、绿豆面和水的比例是；1；1
2、锅上可以刷上薄薄的油，会更脆

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鸡蛋时蔬煎饼卷材料；
煎饼
鸡蛋
黄瓜
胡萝卜
香菇
香肠
葱
香菜
油
盐
味精

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做法1、首先将黄瓜，胡萝卜，香菇，香肠等切成丝
2、鸡蛋打散放入香葱粒，加入少许盐搅拌均匀

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3、锅中倒入适量的油加热，再放入蛋液，中火炒熟即可
4、锅中倒入少许油加热，放入香肠翻炒

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5、然后再放入胡萝卜和香菇丝翻炒均匀
6、最后放入黄瓜丝的同时加热少许盐和味精，一同防潮入味即可出锅
7、炒制好的鸡蛋和时蔬装盘备用

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8、煎饼展开铺平在一侧，依次放入鸡蛋，时蔬，葱，香菜
9、将所有食材从一侧向另外一侧压紧的同时卷起来
10、卷好的煎饼切成小段摆入盘中，即可开吃

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简单美味的早餐煎饼就是如此美味
【 热卖|那些在街边热卖的人气煎饼，在家就能简单做出同样的美味】喜欢的可以尝试做下哦

来源：(吃货带你尝尽食)

【】网址：/a/2020/0708/kd244409.html

标题： 热卖|那些在街边热卖的人气煎饼，在家就能简单做出同样的美味