烹饪|炖肉“最怕”这种调料，很多人都不懂就加了，结果白白浪费了食材 |

在许多肉类菜肴中，小编最喜欢的食物是炖菜。我相信很多人也喜欢它。尽管炖的肉比较复杂，但它确实很美味。肉本身的味道与各种调味料混合在一起。炖后，肉变软变烂，特别好吃。

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但是，尽管炖肉需要各种调味料和香料，但也应根据调味料的特性进行放置。就像茴香一样，它只是炖肉必不可少的香料。和有一种与八角相反的调味品。这是忌讳炖肉。添加它等同于破坏肉。是茴香！

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尽管孜然是一种在厨房中更有用的香料，但它不适合炖，并且会破坏成分的原始味道。以下编辑器为您推荐炖肉。如果您还喜欢吃肉，那就看看。

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【配料】猪肉，土豆，姜，大蒜，洋葱棒，八角茴香，月桂叶，肉桂粉，冰糖，酱油，酱油，酱油，料酒，蚝油
【实践】
1.首先清洗猪肉，然后用刀将其切成大块（炖大），然后将土豆去皮，切成适当大小的块，将生姜和大蒜切成两半，然后将洋葱棒切成部分。清洁八角叶和肉桂皮，放在一旁。

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2.准备好所有食材后，放入高压锅中，放些冰糖，撒上适量的盐，酱油，酱油，料酒和蚝油，搅拌均匀，静置腌制15?20分钟。

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3.时间到了，盖上盖子，开火。压力锅开始呼吸后，将其放到小火上，用小火煮约5分钟以关闭火源。火熄灭后，等待其泄漏。泄漏后，将其打开。开始吃饭。

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【文章末尾提示】
【烹饪|炖肉“最怕”这种调料，很多人都不懂就加了，结果白白浪费了食材】1,压力锅最好选择电压力锅的类型因为电压力锅本身具有煮肉的功能，所以只要按下猪肉键，它就会在时间到时自动熄火，可以防止炖。传统的压力锅对热量有很高的要求，因此需要等待时间。