烹饪|健康又美味，鲜到起飞的菌菇汤，不好喝不要钱！秒杀大酒店 |

可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！13313

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用料
平菇100克杏鲍菇1个香菇2大朵口蘑3朵褐菇3朵茶树菇50克海鲜菇50克金针菇50克
虫草花50克姜2片枸杞适量茶籽油1汤匙盐适量温水1600毫升
做法
把所有的食材都洗净。
然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。
在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。
依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。
盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。
煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！

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