夏天吃饭没胃口，多做这锅汤，营养简单鲜嫩开胃，孩子连吃2碗！原创
小面姨美食日记
昨天











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【 家人|夏至过后，常给家人煮这汤，清热去火，补充营养，冷热都好喝】莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“小白菜鱼丸粉丝汤”的做法。昨天是一年二十四个节气中的夏至，夏至一到，意味着真正的夏天才算来到，天气将会一天比一天热，酷暑将不期而至。酷暑来临，每天最好的美食，莫不过一碗既有营养又凉爽好喝的汤菜了。在我家里，自然也不例外，可以说每天我会做一道汤，让家人们喝，每道汤各有不同，味道也千差万别。有些汤家人喜欢喝，我就接二连三多做几次，有些汤食材较贵，每个月做上一次。最近这几天，这道小白菜鱼丸粉丝汤做的最多，经济实惠，好喝又有营养，全家人特别喜欢。
小白菜鱼丸粉丝汤顾名思义，就是一道用小白菜、鱼丸、粉丝等食材搭配一起，制作烹饪的一道夏季营养汤。小白菜是我自己种植的，想吃多少有多少，这菜也是我们家常吃的一种绿色食材，清爽可口，鲜嫩美味。可以炒着吃，可以煮着吃，也可以煮汤喝。鱼丸和粉丝可以说是做汤最佳的食材，鱼丸鲜嫩滑口，容易消化，夏天多吃鱼丸要比吃大肉好。粉丝细嫩，搭配鱼丸和小白菜做汤，不仅可以提升这道汤的颜值，也可以让这道汤的口感得到提升。这三样菜做汤喝，味道清淡，口感醇香，非常适合夏天人们的口味。隔三差五喝一次，养胃养脾，是一大很不错的膳食汤。


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夏天吃饭没胃口，多做这锅汤，营养简单鲜嫩开胃，孩子连吃2碗！我家每顿饭总少不了一碗热汤。小白菜配上鱼丸粉丝，很快就被孩子们瓜分的一干二净，夏至过后在饮食上要多喝点清淡不油腻的汤水，才能更好的润燥，这道小白菜鱼丸粉丝汤，既鲜香清淡又滋补，不仅美味，而且健康，做起来又简单。我家孩子尤其喜欢这道汤，每次做一碗，都不够他喝。夏至过后，常给家人煮这汤，清热去火，补充营养，冷热都好喝！现在我把这道“小白菜鱼丸粉丝汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。


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食材：小白菜1把、鱼丸1盘、香葱2根、粉丝1卷、盐、鸡精、胡椒粉少许。
做法：
1、需要的食材准备好。


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2、粉丝用温水先泡软，冲洗一下捞出。


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3、小白菜清洗干净后，切长成段，香葱洗净切成葱花。


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4、锅中倒入少许油，放入葱花炒香，倒入2碗热开水煮开。


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5、倒入鱼丸，煮至鱼丸漂浮起来。


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6、接着加入小白菜和粉丝。


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7、略煮片刻，加入适量盐胡椒粉和鸡精调味。


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8、搅拌均匀煮至青菜断生即可关火。


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9、我家非常喜爱，这种简单又好喝的快手汤，清淡鲜美不油腻，孩子一口气喝2碗。


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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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来源：(丹秋娱乐)

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