和老公结婚已经4年了，婆婆一直把我当亲生女儿一样看待，婚前帮我们出钱买房，有了孩子以后也是婆婆一直帮我带，只要我在家里什么事情都不用我操心，每次和老公吵嘴闹矛盾的时候，婆婆也是帮着我说话，有时候连老公都开玩笑问婆婆他是不是亲生的，一家人生活得非常融洽。前段时间家里雨水多，婆婆骑车接孩子的时候摔伤了胳膊，到现在一直在家里休养，昨天婆婆生病亲戚来家看望，当天我特意下厨做了一桌擦招待，饭后都夸婆婆好福气，大家来看看我的厨艺怎么样？

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土豆炖猪蹄，这是我们家常吃的一道菜，猪蹄是老公的最爱，所以婆婆经常买来烧给我们吃，吃的多了也跟着婆婆学了一些做法，当天我专门去街道上买了一些猪蹄，还另外买了一些土豆回家，猪蹄请老板给提前剁好的快，到家冷水下锅汆烫，热油下入花椒和豆瓣酱等调味品翻炒，之后下入猪蹄和土豆加水炖熟，出锅前撒上一些食用盐拌匀就可以了，整道菜虽然没有婆婆做的那么鲜亮，不过口感确实很不错，特别是猪蹄炖的一咬就烂，肉质非常入味。

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啤酒鸭，这个鸭子是婆婆在家里鱼塘放养的，有几只养了一年多，每次我和老公都盼着婆婆能烧一只给我们吃，可婆婆一直都不愿意，当天几个亲戚刚到家，婆婆就让我去抓一只来烧，老公听到这句话高兴的立马跑去抓鸭子，特意挑了那几只养了一年多的，手脚非常麻利的给处理了，让我烧成啤酒鸭来吃，拿到手上的鸭子洗净剁块，热油下入葱姜蒜和干辣椒炒香，然后下入鸭肉炒出油，之后放入老抽和啤酒等调味品一起焖煮就可以了，因为是老鸭子所以我炖的时间非常长点，鸭肉也更加入味，吃起来特别香辣过瘾。

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【 婆婆|婆婆生病亲戚来家看望，我特意下厨做了一桌菜，饭后都夸她好福气】红烧罗非鱼，这是公公在自家鱼塘里抓的罗非鱼，平时公公没事就喜欢四处割草扔在鱼塘里，所以养出来的鱼也特别肥大，肉质也特别好吃，当天公公将鱼捕上来给我之后，我就开始去鳞去内脏，洗净之后还特意用盐巴腌制了几分钟去腥，热油下入提前腌制的鱼煎制，之后下入葱姜蒜和小米椒炒香翻炒，最后加水和适量鸡精等调味品大火收汁就可以了，这样做出来的口感非常好，鱼肉吃起来非常入味。

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三鲜丸子汤，这个三鲜丸子是婆婆出事前，我们一家吃火锅剩下的，一直放在冰箱没有想起来吃，当天我开冰箱时看到了就取出来，用温水化冻洗净待用，冷水下入三鲜丸子加调味品一起炖煮，出锅前淋上一些香油和香菜就可以了，没有放其他东西进去，汤汁喝起来口感比较清淡，属于非常鲜香的那种。

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苦瓜炒肉片，这个苦瓜是我在菜地边上种植的，现在正是好吃的季节，当天我就摘了两根回家，还另外去街上买了一些瘦肉，苦瓜洗净去皮切片，热油下入肉片和料酒翻炒变色，之后下入辣椒和苦瓜翻炒，出锅前撒上一些食用盐等调味品就完成，整道菜看着就非常有食欲，瘦肉吃起来非常入味，就是苦瓜切的有点大，吃起来苦了很多。

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清炒芹菜，这个芹菜是老公去超市买来的，他平时很少去超市买菜，根本不知道去挑选，当天买的芹菜有些都老了很多，我看到又气又笑不知道该怎么吃，老公说清炒出来就是，我就将老芹菜摘去叶子洗净切片，热油下入肉片翻炒，之后下入芹菜和一些小米椒翻炒，出锅前撒上一些食用盐和香醋炒匀就完成了，整道菜吃起来非常香脆，用来下酒下饭都很不错。分页标题#e#
另外我还准备了其他几道菜，家里小桌放了满满的，饭菜准备好我就开始招呼婆婆和亲戚们吃饭，上桌后亲戚们看到我准备的一桌菜都夸我很懂事，婆婆也在一旁说辛苦我了，一顿饭大家都吃得很开心，饭后我去收拾餐桌，婆婆和亲戚们在聊天，有几个亲戚看到我这么孝顺，都夸婆婆她好福气，让一旁的我都不好意思了，婆婆一直对我就跟亲生女一样，如今她生病了不能操劳，当女儿的肯定要照顾好她和这个家，这也是我分内的事。各位朋友们，你们说我这样做对不对？

来源：(南南最爱吃)

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标题： 婆婆|婆婆生病亲戚来家看望，我特意下厨做了一桌菜，饭后都夸她好福气