今天早上给孩子做了一碗土豆粉，放了两勺特殊的佐料:芝麻酱，香喷喷的特别美味！孩子吃得很满意，直说妈妈做少了，连盘底的芝麻酱都没有放过，蘸着面包吃了！

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芝麻酱香味独特，美味可口，既是调味品，又有很高的营养价值，它含有众多营养素中的“四高”:高钙，高铁，高蛋白和高亚油酸，芝麻酱中的钙含量比豆类和蔬菜中的钙含量都高，100g芝麻酱中含钙870㎎，每100g芝麻酱含铁58㎎，比猪肝的铁含量还要高，每100g芝麻酱中含蛋白质20g，比瘦肉，鸡蛋，很多鱼类的蛋白质含量还要高。芝麻酱中的亚油酸高达50%，对软化血管很有帮助，所以适当的食用芝麻酱，对孩子，老人非常有益，芝麻酱是一种价格便宜又理想的保健食品。
食用芝麻酱的好处这么多，我家常备芝麻酱，经常给孩子拌面，拌菜吃，营养美味，武汉有名的热干面，最重要的调味品就是芝麻酱。

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做好的麻酱拌土豆粉，有没有诱惑到你？香喷喷的非常好吃，喜欢的朋友跟我一起做起来吧！

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步骤一：准备土豆粉，炒熟的花生米，香葱。

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步骤二：现在来拌芝麻酱，取两勺芝麻酱放入碗中，用勺子搅拌，再放适量的盐，小半勺白糖，一勺小麻油，几滴老抽，再慢慢加入温水，边加边搅拌，我加的大概三勺温水，搅拌成不稀不稠的状态就好了。

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步骤三：锅内放清水，水开后放土豆粉，煮两分钟捞出放入碗中。

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骤四：土豆粉中放适量的盐，一勺香醋，两勺生抽，按自己的口味放入辣椒油，我放的两勺辣椒油。

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步骤五：放入两勺芝麻酱。

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步骤六：放入适量的鸡精，胡椒粉，撒上香葱和花生米。

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步骤七：拌匀，每一根土豆粉都蘸上芝麻酱，太香啦！再给孩子准备了一杯牛奶，两片面包，完美早餐就做好啦！孩子说下次要给他煮两份土豆粉才够！

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这一份是我的，香喷喷的太好吃啦！土豆粉蘸满芝麻酱，有嚼劲特别好吃！
你学会了吗？喜欢的朋友记得给家人做起来！
每天都会更新美食，朋友有想吃什么但是不会做的也可以跟我说，让我们在这里交流分享美食，朋友们，明天见！
美食小贴士：
1.芝麻酱中的调料可以按自己的口味来调，但是拌芝麻酱一定要用40度左右的温水来调。
2.麻酱土豆粉中我放了辣椒油，不吃辣的可以不放。
【 麻酱中|土豆粉里加点这个佐料，好吃到舔盘！孩子说他还可以再吃一碗】3.调好的芝麻酱可以拌面，有名的热干面就是用芝麻酱拌出来的。

来源：(年华或已阑珊)

【】网址：/a/2020/0721/kd307644.html

标题： 麻酱中|土豆粉里加点这个佐料，好吃到舔盘！孩子说他还可以再吃一碗