对于爱喝酸奶的吃货来说，酸奶盖是万万不能扔的，如果扔掉了那感觉，像是痛失了“一个亿”。至于酸奶盖舔还是不舔，一直以来都有人为此争论。那么，为什么喝酸奶的人，都爱舔盖子呢？上面的成分又是什么呢？

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是有多好吃？酸奶盖儿上面的“乳”究竟是什么？
说到底，酸奶盖儿上面的“乳”也是酸奶。至少它为什么给人的感觉更好吃，是因为酸奶粘附在盖子上面后，在运输、在超市便利店，再到有人买来吃，经过长时间的挥发、盖上的那层“酸奶”水份蒸发更快，含水份更少，这时已经凝结成了“奶酪”所在在口感上，会更香更好吃。其实从营养和成分方面来说，它们是没有区别的。

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爱喝酸奶的人，喝对时间，身体这3种变化，想藏都藏不住
1、想减肥，在用餐前喝
这可以说是胖妹子们的福音了，有研究发现，在吃饭前喝酸奶，可以阻止脂肪过多地在身体里囤积。此外在饭前喝了酸奶以后，会感觉没有那么饿了，在吃饭时不会过多的贪嘴了。
2、想增加肌肉，酸奶要在运动后喝
上面说的胖妹子，这点说是对想胖怎么也胖不起来的瘦妹子们说的。没有肌肉的妹子，在运动后喝酸奶，会有增加肌肉的作用。研究发现，酸奶中的糖分，能激发人体内胰岛素的分泌，胰岛素分泌量增加，能提升人体蛋白质合成向肌肉转化。
3、想帮助入睡，给身体补钙：睡觉前喝
睡觉前喝酸奶，可以帮助人体的神经放松下来，人体神经放松后，会更快的进入睡眠状态。
与此同时呢，喝完酸奶后睡觉，能减少身体钙的流失，及时补充人体里的钙。

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如何选好选对酸奶？
从划分的标准可以知道，酸奶一般分为4种：
1、酸乳；
【 酸奶|爱舔酸奶盖的人，身体这些变化，可以看出来】2、发酵乳；
3、风味酸乳；
4、风味发酵乳。
（说明：风味的意思就是，在酸奶的制作过种中，添加了一些果粒等其它物质）

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那么我们怎么选择好的酸奶呢？
首先看类别：在酸奶的4个类别中，发酵乳营养价值是比较高的，也是首选。因为发酵后更容易被人体吸收。那些加入果粒的因为经过加工，水果的营养有所流失，不如左手酸奶右手水果来得营养。
其次看保持期：酸奶的保质期一般在14左右，这个时间的保持期一般是没有添加防腐剂的。相反的，如果酸奶的保质期过长，那必定是加了防腐剂或用了一些别的方法来延长酸奶的保质期，大家可以中气自己的需要来选购。

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来源：(老王开说)

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标题： 酸奶|爱舔酸奶盖的人，身体这些变化，可以看出来