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消暑|#夏日消暑，非它莫属#椒盐干炸虾仁

时间：2020-08-01 02:04      


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消暑|#夏日消暑，非它莫属#椒盐干炸虾仁
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外酥里嫩的干炸虾仁，一口一个，大大的虾仁，好吃又满足，做法简单不复杂
By 肉丸子的小食堂
用料
做法步骤
消暑|#夏日消暑，非它莫属#椒盐干炸虾仁
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1、虾仁解冻后放入葱姜
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2、加入一勺料酒
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3、一勺生抽
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4、少许咸盐与胡椒粉
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5、抓匀腌制15分钟
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6、准备玉米淀粉
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7、打入两颗鸡蛋
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8、搅拌成粘稠的糊状
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9、放入虾仁挂糊
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10、油温烧至6成热
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11、放入虾仁炸3分钟
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12、捞出
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13、全部炸完后再次倒入锅中进行复炸5-6分钟
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14、捞出
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15、表面撒上椒盐
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16、香酥好吃的小零食
小贴士
如何判断油温 将筷子放入油锅中，筷子周围冒小泡温度差不多就达到6成热了 为什么要复炸 复炸过的虾仁会更加酥脆
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    来源：(我爱卡仕达)

    【】网址：/a/2020/0801/kd356690.html

    标题： 消暑|#夏日消暑，非它莫属#椒盐干炸虾仁


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