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草莓是生活中非常不错的营养水果，不仅深受老人和孩子的喜爱，而且很多家长都会做一些可口的甜品或者水果捞，为家人带去不一样的美食体验。而对于笔者今天分享的这款草莓牛奶冻，应该就是关于草莓新吃法的另一种展现。它的做法和平时做的果冻的步骤差不多，而且用料十分简单，你完全不必担心这款美味会因为材料太多而难以下手。如果您对这款美食也非常感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：草莓牛奶冻。【准备原料】：草莓十个，白砂糖十克，纯牛奶80ml，吉利丁片三片，内酯豆腐60克。【食材说明】：对于今天这道美食来说，如果您对于内脂豆腐的口感不怎么喜欢的话，可以选择不加，对于整体成品的口感没有多大影响。
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第一步： 首先把草莓清洗干净，去掉根蒂，而后切成小块放入破壁机中，加入准备好的内脂豆腐和纯牛奶，打制成草莓牛奶糊；准备一碗清水，把吉利丁片撕碎放入碗中，用水泡软备用。
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第二步：把打制好的草莓牛奶糊倒入锅中，开中火煮沸后关火备用。
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第三步：随后把泡软的吉利丁片和白砂糖倒入碗中，用筷子不停搅拌至二者完全融化。
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第四步：之后我们准备一个方形模具，把处理好的草莓牛奶糊通过滤网过滤进模具中；然后盖上一层保鲜膜，静置放凉，等待凝固。如果是现在三伏天吃的话，建议放凉之后再放入冰箱冷藏30分钟，然后在脱模切块，口感上面会更加的让人喜欢哦。
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不知道对于今天这款简单好吃的草莓牛奶冻，你是不是已经学会了关于它的操作方法了呢？其实烹饪过程并不复杂，如果你对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

来源：(零零得土星)

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标题： 老少皆宜|甜香味美的草莓牛奶冻，烹饪简单，营养好吃，老少皆宜的美食