烹饪|美食分享:黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法

黄花菜煮瘦肉

烹饪|美食分享:黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法
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食材:黄花菜 , 瘦肉 , 生姜 , 蒜末 , 食盐 , 食用油 ,
做法:黄花菜用水稍泡一下对半切开 , 锅中先下猪肉炒至上色 , 再倒入黄花菜炒一下 , 加盐和水煮5分钟即可 。紫甘蓝炒豆芽菜

烹饪|美食分享:黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法
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1、豆芽菜在盐水中浸泡
2、紫甘蓝切丝
3、热锅凉油下麻椒尖椒爆香
4、下入葱姜蒜
5、下绿豆芽紫甘蓝翻炒加入少许醋
6、依次加入糖鸡精食盐即可焖藠头

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食材:藠头 , 豆豉酱 , 食盐 , 食用油 ,
【烹饪|美食分享:黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法】做法:把藠头洗干净 , 剥掉外皮上锅蒸熟 , 锅中下油和豆豉酱炒香 , 倒入藠头用锅铲压碎 , 加点食盐调味即可 。