烹饪|教你美味解馋的肉末豆腐盖饭，简单易做有营养，好吃到想要舔盘子烹饪

小编觉得对于吃货们来说，胃口和自己的内心，总有个需要是满满的啊。所以，美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。在天气越来越热的时候，人们的胃口也是变得不太好了，食欲也是大不如前。那么，这个时候我们来上一份美味的肉末豆腐盖饭就是非常好的享受啦，香气四溢，让人越吃越想吃。

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跟在我们大厨身边学了这么久，小编吃了许多的美食，也是学会了一些简单的美食的做法。肉末豆腐盖饭这道美食不单单是吃起来味道很棒，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味解馋的肉末豆腐盖饭，简单易做又营养丰富，好吃到想要舔盘子。

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美味的肉末豆腐盖饭
食材：豆腐、大米、五花肉、豆瓣酱、牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、胡椒粉、味精、盐
做法：1、想必大家都是喜欢吃嫩滑可口的豆腐吧，我们先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀切成小块；备用；

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2、接下来，把大米淘洗干净，沥干水，放入蒸锅里面，蒸制成熟后取出来；把五花肉冲洗干净，用刀切成肉末，加入适量的豆瓣酱和盐，用手抓均匀，把肉末腌制一会儿；备用；
3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入切好的豆腐块，加入一点食盐，把豆腐焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；

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4、接下来，把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀把蒜瓣切成蒜片；把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；备用；
5、接着，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成青椒块；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；

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6、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的葱姜蒜爆香，放入适量的豆瓣酱；
7、再放入豆腐和青椒块，翻炒均匀，加入适量的水，把豆腐烧一会儿，加入适量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味后，浇在蒸煮好的米饭上面；即可；

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大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的肉末豆腐盖饭吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！#肉末豆腐#盖饭#豆腐收藏
做法：1、想必大家都是喜欢吃嫩滑可口的豆腐吧，我们先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀切成小块；备用；
【烹饪|教你美味解馋的肉末豆腐盖饭，简单易做有营养，好吃到想要舔盘子】分页标题2、接下来，把大米淘洗干净，沥干水，放入蒸锅里面，蒸制成熟后取出来；把五花肉冲洗干净，用刀切成肉末，加入适量的豆瓣酱和盐，用手抓均匀，把肉末腌制一会儿；备用；
3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入切好的豆腐块，加入一点食盐，把豆腐焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；
4、接下来，把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀把蒜瓣切成蒜片；把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；备用；
5、接着，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成青椒块；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；
6、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的葱姜蒜爆香，放入适量的豆瓣酱；
7、再放入豆腐和青椒块，翻炒均匀，加入适量的水，把豆腐烧一会儿，加入适量的牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味后，浇在蒸煮好的米饭上面；即可；
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的肉末豆腐盖饭吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！