蘑菇|【痛心】数百人曾为他排队献血，男孩还是走了…原因让人警醒！中毒|毒性|毒蘑菇

近几日，误食毒蘑菇中毒男孩圆圆一直牵动着市民的心。 9月12日上午，一个悲痛的消息从山东第一医科大学附属省立医院传来：非常遗憾，经过医院全力抢救，孩子还是因为不可逆的多脏器功能衰竭于9月11日离开了我们。
8月27日，山东淄博7岁的圆圆误食毒蘑菇中毒，在当地医院救治一天后，因为病情严重于8月29日转到山东第一医科大学附属省立医院小儿重症医学科进行救治。
救治中，圆圆每天需要血滤和血浆的置换。他的血型是AB型，属于4个血型中人数最少的一种，而山东省血液中心的AB型血浆库存严重不足，因此，该中心于9月6日发出紧急招募令，呼吁爱心市民积极献血以挽救圆圆。

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消息发出后，众多热心人士连夜赶到山东省血液中心或者就近献血。不到两天时间，就有425人捐献AB型全血15.2万毫升。
9月7日下午，山东省血液中心发布公告，圆圆所需的AB型血液库存已达高预警线，请爱心人士暂缓两周献血。汇聚济南的这场爱心接力，引起社会广泛关注。
遗憾的是，经过15天的全力抢救，孩子还是因为不可逆的多脏器功能衰竭，离开了我们。
12日，齐鲁晚报采访人员在医院见到了孩子的母亲和哥哥。孩子的父亲陈先生悲痛地告诉采访人员，因多脏器功能衰竭，经抢救无效， 9月11日下午，孩子已经离开人世。悲痛之际，陈先生不忘感谢社会爱心人士的帮助和支持， “虽然孩子走了，还是要感谢那么多好心人为他做的事情，非常感恩。 ”
据介绍， 8月27日，男孩在东营老家和家人一起出去玩时，采集了一些野生蘑菇。因为这些蘑菇和平时食用的普通蘑菇非常相似，家人误以为是可食用的蘑菇，当天中午便做了蘑菇汤，男孩吃了不少。第二天凌晨3点左右，男孩开始出现呕吐等不适症状，被家人紧急送到当地医院救治。随着病情的加重， 8月29日，男孩被转送到济南进一步治疗。
后来，家人把蘑菇和男孩的血液送相关机构鉴定，才知道当时吃的是肉褐鳞环柄菇，是一种剧毒蘑菇。

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这就是7岁男孩误食的毒蘑菇
据介绍，男孩误食的肉褐鳞环柄菇是我国北方最为常见的剧毒蘑菇之一，分布时间为4月下旬至9月中旬。这种蘑菇与剧毒的鹅膏菌一样可以造成急性肝损害，但是个头明显比鹅膏菌小，是名副其实的“小个子大‘魔’王” 。肉褐鳞环柄菇多生长在针叶树林地上，以松树下最为常见，在云杉、冷杉等树下也有发现。它最大的特征就是：“小个子，头长草(鳞片) ，腿长毛(鳞片) ，松杉树下常见到。 ”
肉褐鳞环柄菇是一种含鹅膏毒肽蘑菇。含鹅膏毒肽蘑菇中毒表现多出现在进食蘑菇6小时后，首发症状多为胃肠道症状或/和肝功能异常。含鹅膏毒肽蘑菇中毒多有典型的自然病程，潜伏期、急性胃肠炎期、假愈期、肝功能衰竭期依次出现，摄入量影响各期的时长和病情严重程度，部分重症患者假愈期不明显。

野蘑菇
作为“山珍”
自然是很多吃货的最爱
每年都会有不少人
跋山涉水去到深山老林里
找寻这一人间美味
公园花坛、路边草地
也能见到不少疯长的野生蘑菇
可野生菌虽味美
但很有可能藏有剧毒
6-10月
是野生蘑菇生长的旺盛期
有毒的种类繁多
那么怎么确定蘑菇
是否有毒呢?
用颜色是否鲜艳来判断毒性？
【蘑菇|【痛心】数百人曾为他排队献血，男孩还是走了…原因让人警醒！】专家指出该说法不太准确
医生特别提醒广大市民：

不要再去采摘或购买野生蘑菇，因为毒蘑菇和无毒蘑菇几乎无法用肉眼来判别，一旦中毒，极有可能会危害生命。分页标题

因此
预防毒蘑菇中毒最有效的措施
就是不要采摘和食用野生蘑菇
划重点
擦亮眼睛
仔细认清
广东常见毒蘑菇
#致命鹅膏(致命白毒伞)#

形态：菌体幼时卵形，后菌盖展开成伞状，白色。菌肉白色。
习性：常在黧蒴树的树荫下群生或散生，为菌根菌，大量发生于广东三四月，五至七月也有少量出现。
分布：广州、清远、肇庆等地。
毒性：剧毒，毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜蘑菇中含量甚高。对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极严重，死亡率高达95%以上。

#灰花纹鹅膏#

形态：担子果小型至中等。幼时钟形至半球形，成熟时扁平，深灰色、鼻烟褐色、暗褐色至近黑色，中部色较深。菌肉白色，较薄。
习性：夏秋季生于针阔混交林或阔叶林地上。
分布：广州、肇庆、始兴、连州。
毒性：剧毒，在湖南、江西因误食此菌曾发生多起多人死亡的恶性中毒事件。

#黄盖鹅膏白色变种#

形态：担子果小型至中等，偶大型。菌盖初期近钟形至扁半球形，后扁平至平展，有时边缘稍翻卷，白色，有时中央米黄色至很淡的浅黄色，稍粘，光滑。菌肉白色，不变色。
习性：夏秋季生于阔叶林、针阔混交林或针叶林地上。
分布：肇庆。
毒性：剧毒，是目前我国已知毒性最大的4种剧毒鹅膏之一。

# 簇生沿丝伞(簇生黄韧伞)#

形态：菌体一般小，全体黄色。菌盖初期半球形，开伞后近平展，光滑，硫磺色或玉米黄色。
习性：夏秋季丛生或簇生于腐木桩旁。
分布：乳源、乳阳。
毒性：中毒后主要引起呕吐、恶心、腹泻等胃肠道病症，严重者会死亡。

#粘盖包脚菇#

形态：菌盖平展脐凸形，肉质，浅灰微带粉红色，中央部分灰色，有云母光泽，边缘整齐至撕裂，有弱条纹。菌肉白色，边缘处几消失，无味道，无气味。
习性：夏秋季单生或群生于阔叶林或草地上。
分布：广州、惠东。
毒性：极毒。可使人中毒致死，其毒素不明。

#疸黄粉末牛肝菌#

形态：菌盖凸镜形至扁凸镜形，干，覆有一层厚的硫磺色粉末，粉末脱离之后，盖色为浅紫红色至红褐色。菌肉黄白色、伤时变为浅蓝色，无味道，有一股硫磺气味。
习性：夏秋季单生于混交林地上。
分布：肇庆、阳春、河源、连州。
毒性：毒性较强。

#格纹鹅膏#

形态：担子果小型至中等，有的大型。菌盖初期近半球形，后扁平至平展，浅灰色、褐灰色至浅褐色，中部色较深，具辐射状隐生纤丝花纹。菌肉白色，不变色。
习性：夏秋季于针叶、阔叶林中散生或群生。
分布：肇庆、曲江、封开、南雄、大埔等地。
毒性：在有些地区市场上被作为食用菌出售，但它含有微量鹅膏肽类毒素。

#凤梨盖条孢牛肝菌#

形态：菌盖扁半球形，紫红色至红褐色，不粘，上密覆丛毛组成的覆瓦状鳞片。菌肉白色，伤时变蓝色，后水渍状灰白色，无味道。
习性：单生至散生或丛生于阔叶林和混交林中地上，或长于红周树根或马尾松的活树干上或腐木上。
分布：广东、海南。
毒性：有毒。

现在还有不少
关于“蘑菇”的传言
常常让人信以为真
这些传言都是骗你的！
01
颜色鲜艳的菇才有毒？
事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！分页标题
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
02
长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。
这也是错的！
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
03
不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
04
银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
05
受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
06
菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
那究竟什么方法靠谱？
对于不认识的蘑菇
不采！不买！！不吃！！
万一中毒咋办？
1、立即呼叫救护车；
2、马上催吐

可先让误食者服用大量温盐水，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇慎用催吐；

如果中毒者出现昏迷，不宜进行人为催吐，容易引起窒息；

3、加盖毛毯保温；
4、立刻送医院。一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即到医院检查；
5、保留毒蘑菇样本，食用过的剩余蘑菇，应留存检验，查明中毒原因。
再次提醒
不要采吃野生蘑菇
对路边小摊上出售的来路不明的蘑菇
也不能购买
尤其不要购买、制作和食用
没吃过或不认识的野生蘑菇
扩散周知
来源：南方都市报、齐鲁晚报·齐鲁壹点、新时报APP
编辑：赵然然、黄坤、李滢
责编：陈广泰
不要采吃野生蘑菇

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