健康|体内血脂高的人，还请避开这4个饮食误区，让你的血管不易堵！ |养生|饮食|食物|

日常生活中，血管堵塞、血液粘稠、血管硬化的人数一直是逐年上升，同时也呈现出年轻化和低龄化；除了常见的血糖高、血压高以外，血脂高的人数也在不断增加当中。根据相关数据显示，我国成人血脂异常总体患病率高达40.4% ，也就是说在每10个人当中就有4个人存在有血脂异常的情况。体内血脂高的人，这4个饮食误区还请远离，远离血管堵塞问题！

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■体内血脂高的人，还请避开这4个饮食误区，让你的血管不易堵！
●只要不吃脂肪就好：
【健康|体内血脂高的人，还请避开这4个饮食误区，让你的血管不易堵！】日常生活中，医生通常会建议低脂饮食，并非是脱脂饮食，这是有一定原因的。更何况，我们体内血液中的脂肪过剩，并不是光摄入脂肪的错，碳水化合物、蛋白质同样会产生热量，如果你的饮食总是热量过剩，都会统统转化成脂肪。
日常生活中，想要血脂不变高，那么控制吃的量才是最为关键的；避免天天吃、顿顿吃，偶尔吃一两次动物油、动物内脏、肥肉等饱和脂肪含量丰富的食物，那么对于健康而言是没有太大影响的，你只需要注意不要吃太多，也不要有太大的心理负担。肉类食物当中不可避免会含有一些脂肪，但不同肉类当中的脂肪含量差异也是很大的，像猪牛羊这类红肉，白肉当中的脂肪含量比较少；比如鱼肉、鸭肉、鸡肉等白肉都可以代替部分红肉。
●杜绝食用动物油脂：
相信大家都知道，各种肉类食物都是脂肪的“大户” ，所以血脂高的人更应该杜绝。不过大家需要知道的是，不同动物肉类食物当中，其脂肪也是有差异的。我们经常见到的肉类包括鱼肉、禽肉和畜肉三种；在动物油脂当中，畜肉的脂肪饱和程度是最高的，对患者的病情稳定和康复是不利的；不过禽类油脂就要比畜肉类的油脂好一点；而鱼类油脂里有很好的长链脂肪酸，特别是深海鱼类的脂肪更佳，能够帮助我们在一定程度上控制血脂和预防血管堵塞。

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●可以多吃点植物油：
日常生活中，不少人听说不饱和脂肪酸能够降低心血管疾病发生的风险，在植物油当中含有着丰富的不饱和脂肪酸，所以植物油和动物油相比而言，不饱和脂肪酸占有绝对优势。比如大豆油、茶油、葡萄籽油、核桃油、橄榄油等植物油，品质都是十分不错的；其中橄榄油的不饱和脂肪酸甚至占据总脂的80% ，对高血脂患者而言是更好的油脂。
不过，植物油也是油，它和猪牛羊油一样， 1克油会产生9千卡的热量。就我们中国人的烹饪方式而言，把橄榄油用来炒菜，其中一些有益健康的成分通常还没有吃到口中就已经被破坏了，不饱和脂肪酸对健康有一定的促进作用，也很容易被吃太多油而掩盖，性价比并不高，所以按照中国人的烹饪方式，其实真的不用迷信橄榄油。
●做菜的时候不放油：
日常生活中，当我们每次提到脂肪过多时，很多人的第一反应就是做菜少放油，那么血脂高的人也自然会认为，如果要把血脂降下来，直接做饭不放油就行了。我国很多家庭的确会存在有做饭放油过多的情况；但这个时候需要做的是，把烹调油控制在一定范围内，并非是滴油不沾；并且做饭若一滴油也不放，那么就很容易让患者忽视很多食物自身的脂肪，这样就得不偿失了。
炒菜所使用的烹饪油是油，而食物当中所含的油也是油，并且很多食物中的油并不像烹调油那样晃一晃就能够肉眼可见。比如很多坚果类的食物里面的油甚至还要比肉多。

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结语：日常生活中，如果你想要防止体内的血脂变高，那么在饮食当中，文中所说的这4点还需多加注意，尽量避免；这样才能够帮助我们在一定程度上避免血脂升高，维持身体健康。