如何做出金汤酸菜鱼，原来只需要加点它！
自己在家也可以做出金灿灿的酸菜鱼， 做饭简单易学。
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【需要食材】
巴沙鱼、酸菜、泡椒、葱、姜、蒜、南瓜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、淀粉
【步骤】
第一步：准备好所有的食材，巴沙鱼切片放入大碗中，加入料酒一勺，胡椒粉适量，蛋清一个，盐一勺，抓均匀，接着加入淀粉一勺继续抓均匀，腌制20分钟以上。
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第二步：南瓜切块，放入破壁机中，打成南瓜糊。起锅烧油放入葱姜蒜和泡椒爆香，接着加入一带酸菜炒香，倒入适量的水煮开后捞出酸菜。
【 酸菜鱼|如何做出金汤酸菜鱼】
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第三步：下入腌制好的鱼片，倒入南瓜汁，煮开后再煮两分钟，鱼片带汤汁倒入大碗中，淋上热油即可！
赶快试试吧！
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来源：(月光几时有)
【】网址：/a/2020/1021/kd580351.html
标题： 酸菜鱼|如何做出金汤酸菜鱼
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