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我家最爱做这早餐，孩子常吃，补钙、健脑一步到位，长得高学习好。这道早餐就是疙瘩汤，是一道北方家常主食，因汤里有面疙瘩，顾名思义就叫疙瘩汤。疙瘩汤做起来简单方便，汤里可以随便加自己喜欢的配菜，我家最爱加鸡蛋、西红柿、油麦菜和蘑菇，口感酸甜嫩滑，好吃到一大碗不过瘾。鸡蛋中蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，对增进神经系统的功能大有裨益；油麦菜含有大量的钙、铁和各种丰富的维生素，常吃对身体特别好。大家一定要试试啊！
番茄蘑菇疙瘩汤
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By 每个不着调的外表都有个靠谱的心
配料：
西红柿 1、油麦菜 1、生抽 一勺、精盐 3克
烹饪步骤：
1.一个西红柿切开
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2.蘑菇切丁
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3.油麦菜
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4.淀粉加水搅拌，打入鸡蛋。
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5.鸡蛋和淀粉打散。
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6.面粉滴水搅拌成小块
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7.锅中放水煮开，方蘑菇丁，子公司，疙瘩。
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8.添加生抽，盐。
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9.最后关火加入油麦菜，出锅。
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烹饪小贴士：
1、主要营养和功效：鸡蛋中蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，对增进神经系统的功能大有裨益；油麦菜含有大量的钙、铁和各种丰富的维生素，常吃对身体特别好。2、做法：一个西红柿切开；蘑菇切丁，油麦菜洗净；淀粉加水搅拌，打入鸡蛋；面粉滴水搅拌成小块；锅中放水煮开，放蘑菇丁，西红柿，油麦菜和面疙瘩；添加生抽，盐煮几分钟即可。3、小贴士：孩子正处于生长发育的黄金阶段，家长一定要重视孩子的饮食均衡，助孩子发育。
大家喜欢这道疙瘩汤吗？
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来源：(小绮烟)
【】网址：/a/2020/1021/kd580744.html
标题： 西红柿|我家最爱做这早餐，孩子常吃，补钙、健脑一步到位，长得高学习好
