豹耳健康|浙江一医院接连接诊6名肾损伤患者，均因食用马齿苋导致

马齿苋这种常见的蔬菜居然会引发肾损伤？10月21日据《****》报道，浙江温州一56岁男子因食用马齿苋，出现急性肾损伤。

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老严（化名）患有糖尿病，听说马齿苋能降血糖，便去菜场买了约20斤，晒干后清炒。
“我吃了三天，每天一盆。 ”老严说，随后他的双腿肿了起来，还有点痛，经当地医院检查，被确诊为急性肾损伤。

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转诊至浙江大学医学院附属第一医院后，彩超显示老严双肾有结晶，穿刺显示肾小管内布满肾结晶。这些结晶堵塞了肾小管，导致尿不出来，毒素无法及时排出体外，造成老严血液内肌酐指标达669.4umol/L ，是正常指标（不高于100umol/L）6倍多。
在他之前，浙江大学医学院附属第一医院已接连接诊5名类似患者，都是吃马齿苋后出现肾损伤。

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“马齿苋含有草酸，草酸容易形成草酸结晶，堵住肾小管，导致毒素不能排出，引起急性肾损伤。 ”该医院肾脏病中心韩飞主任医师表示， 6名患者都是直接清炒马齿苋并大量食用后出现症状， “马齿苋、苦瓜、菠菜等富含草酸，不建议短时间内大量食用，吃之前最好焯水，去掉大部分草酸。 ”如果食用这些蔬菜后出现恶心呕吐、小便减少、身体浮肿等，要尽快排查是否出现肾功能损伤，避免发展成慢性肾病。
【豹耳健康|浙江一医院接连接诊6名肾损伤患者，均因食用马齿苋导致】