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几道菜|老公一周只下一次厨，只会做这几道菜，却好吃到舔盘，回回吃精光

时间：2020-11-13 15:57      


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豉椒蒸土豆排骨
几道菜|老公一周只下一次厨，只会做这几道菜，却好吃到舔盘，回回吃精光
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食材：猪小排350克、土豆1个、豆豉1大勺、小红尖椒1-2个、香葱1棵、姜2片、蒜头2-3瓣、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、淀粉1小勺
做法：
1、豆豉用冷水泡个3、5分钟，葱、姜、蒜、红尖椒切碎，与所有腌料（料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉）混合拌匀
2、猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味
3、土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部
4、腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可（喜欢软一点口感的适当延长蒸煮时间）
【 几道菜|老公一周只下一次厨，只会做这几道菜，却好吃到舔盘，回回吃精光】辣椒炒荷包蛋
几道菜|老公一周只下一次厨，只会做这几道菜，却好吃到舔盘，回回吃精光
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食材：鸡蛋、辣椒、生抽、盐
做法：
1、青辣椒洗净，去辣椒籽切三角形备用。
2、煎荷包蛋，装盘切成块备用。
3、炒青辣椒：热油锅放辣椒快速翻炒放适量盐
4、倒入煎好的鸡蛋，翻炒几下。
5、倒入适量的生抽，一点清水为了防止吃煎鸡蛋易上火，也可不加清水
6、可以装盘享用啦！
葱油藕片
几道菜|老公一周只下一次厨，只会做这几道菜，却好吃到舔盘，回回吃精光
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食材：鲜嫩藕300克，葱20克，姜5克，花生油25克，纯花椒粉3克，精盐、味精适量。
做法：
1、将藕去皮洗净，切成薄片在清水中漂洗干净捞出，控水，葱姜择洗干净切末。
2、将锅置旺火，注人花生油烧至六成热
3、放入葱末炸出香味后，倒人藕片翻炒
4、放姜末、花椒粉、精盐、味精炒至藕片熟脆时装盘即成。


    来源：(倩倩美食)

    【】网址：/a/2020/1113/kd613457.html

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