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学到|妈妈最拿手的麻辣粉,被我偷学到了



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 学到|妈妈最拿手的麻辣粉,被我偷学到了
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By mibb520
用料

  • 粉条
  • 海带丝
  • 豆皮丝
  • 榨菜丝
  • 火腿丝 可以不放
  • 青菜
  • 花椒粉
  • 油泼辣子
  • 花生碎
  • 白芝麻
  • 香油
  • 耗油
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
做法步骤 学到|妈妈最拿手的麻辣粉,被我偷学到了
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1、海带,豆皮,榨菜,火腿切丝备用
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2、起锅烧水,把它们煮熟掏出备用
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3、取一个大碗,放入生抽,一点点老抽,少许盐,花椒粉(花椒粉一定要多点),一点耗油,香油,鸡精,白芝麻,花生碎
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4、起锅烧水,水开以后,舀一大勺开水浇到准备好的调料上搅拌均匀(如果是鸡汤或者排骨汤就更香了)
 学到|妈妈最拿手的麻辣粉,被我偷学到了
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【 学到|妈妈最拿手的麻辣粉,被我偷学到了】5、另外起锅烧水,煮粉条
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6、煮好的粉条和配菜倒进料汁里,再加点汤,开吃
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    来源:(豆果美食)

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