3、“整改弱项” 。
今年先后对__进行了生鲜改造, 通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营, 熟食重、水果更换联营商等手段, 加强早晚市生鲜促销, 有效地提高生鲜聚客功能,。

8、经营业绩均有了较大的提升 。
4、“挖掘资源” 。
针对__店“精品区域”经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况, 20__年春节过后公司对卖场“窗外场地” 重新进行布局规划、装修和招商, 重点引进知名品牌服饰类商品的经营, 打造精品百货, 弥补卖场品项 。
“五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可 。
通过调整, 不仅商品档次得到明显提升, 且租赁效益由10年不到180万元/年增加到20__年近415万元/年, 同比提高近230% 。
（三）拓展采购渠道, 促进业务提升1、主动出击攀新亲 。
采购部通过对__等大卖场商品的全品项的市调、缺项对比, 今年3月、5月、8月分别多次组队到__、__等大城市寻求合 。

9、作新伙伴, 20__年共引进新供应商255家, 引进新品12104个, 淘汰9365 个 。
年底已拥有采购供应商763家, 比10年508家增加255家 。
其中直接进入厂方的达到60 家 。
拓展了渠道, 丰富了商品, 促进了销售 。
2、引进竞争扩渠道 。
针对生鲜联营商多店经营后, 兼顾力量弱、管理难度大的现状, 通过引进竞争, 重新进行规划, 目前蔬菜联营商由去年的1家发展到4家, 每家限店经营3家, 水果联营商由去年的1家发展到3家等, 这样既促进了对联营商的管理, 又扩展了联营商的合作渠道 。
3、推进地产搞试点 。
新发展门店区域性越来越强, 运输半径越来越长, 商品统配已很难适应经营需求 。
分别在__等门 。

10、店实施区域分采购体系的试点工作, 通过设立门店业务科, 放权单店促销等, 建立当地新的采购供应链40余家 。
尽管推进过程中遇到了一些阻力, 但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验, 拓展了思路 。
4、快速拓展促效益 。
经过采购中心共同努力, 20__年优质供应商培养快速提高, 年销售在__万元以上的达到4家、在500万元以上的达到5 家, 200万以上的供应商21家, 100万以上供应商 27家 。
为企业的后续经营奠定坚实基础 。
20__年采购的经营业绩得到了快速提升 。
全年采购毛利达到了805万元, 采购毛利率达到2.54% , 比20__年2.35%增加0.19 百分点 。
全年通道费用收入210 。

11、0万元 。
通道费率达到6.6 %, 接近了外资超市企业水平 。
（四）规范管理流程, 强化内部管控1、调整流程抓订货 。
分离采购订货工作组建物流订货组 。
总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货, 非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单, 网络传真供应商的新要货流程, 提高了要货的准确性, 减轻了原来采购订货的工作量, 提前实现了无纸化办公, 降低了成本 。
2、重抓商品配置 。
一是通过调整必备商品选择方法, 加强对门店每周必备商品无要货跟踪, 促进必备商品销售占比的稳步提高 。
从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多 。
二是通过按经营面积设定sku单品品项数, 从原来按面 。

12、积确定货架数, 再按货架配置单品的传统方法, 现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别, 再确定类别单品数, 再配置类别货架数的现代方法 。
宣城三店等新店的商品配置质量提升较大, 经营品种数明显减少, 从去年的每千平方米2500只减少到1800只, 货架商品动销率明显提高 。
3、组建监督部门, 强化内部管理 。
自今年4月成立防损监察部、审计部, 将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来, 门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比20__年大有改观 。
20__年共处理各类问题262余起, 处罚金额近9.33万元 。
对公司规范化制度的建设起到了促进作用 。
4、推进软件应用, 提高管理效率 。

13、 。
一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用, 实现了总部与门店会计帐务的实时管理, 财务信息的实时共享 。
二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用, 实现了供应商与公司经营数据的共享, 促进了其参与门店商品经营管理的积极性 。
三是通过与联通合作, 启动了__内部局域网络的组建工作；再通过vpn联网, 实现门店与总部数据非人工的畅通传输, 实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性, 电话通信虚拟网化 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0121/0021124106.html

标题：2021年超市业务年终工作总结精选( 二 )