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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“紫薯山药花”的做法 。 今天 ， 是一年一度的腊八节 ， 这样吉祥如意的节日 ， 一大早醒来 ， 打开微信一看 ， 全是朋友们的祝福信息 ， 我也不忘时机的给朋友们送上祝福 。 当然今天除了给家人吃我做好的腊八粥、腊八蒜和腊八面之外 ， 还有一样美食也非吃不可 ， 这这道美食就是今天要给大家分享的这道“紫薯山药花” 。 这是一道非常好吃的美食 ， 大人小孩都爱吃 。 每年过腊八节的时候 ， 我都会给家人做上满满的一盘 ， 让亲人们在腊八节这一天不但能吃到很好的腊八美食 ， 而且能得到更美好的祝福 ， 因为这道美食含有富贵幸福的含义在里面 ， 是一道人见人爱的美食 。
紫薯山药花顾名思义是用紫薯和山药一起做成的一道美食 。 这两样食材无论拿出任何一种食材 ， 都是可以做成无数道美食的 。 比如说紫薯 ， 它的做法有很多种 ， 平时大家喜欢吃的紫薯发糕、紫薯早餐饼、紫薯大米粥等等 ， 都是以紫薯为食材做成的美食 。 另外山药就更不用说了 ， 它是冬季的时令菜 ， 也是营养价值很高的食材 ， 它的口感绵软 ， 进入人体后不仅可以带来丰富的营养 ， 而且很容易消化 ， 对肠胃消化功能有很大的提升作用 。 山药也可以做成各种美食 ， 像我们这里过年时候大家都爱吃的蒸山药 ， 炸山药 ， 山药饼等等 ， 都是男女老少最为喜欢的美食 。 这道紫薯山药花把山药和紫薯绝妙的搭配一起 ， 吃起来非常可口 。 过了腊八 ， 就离春节越来越近 。 快要过年了 ， 一道“花开富贵”送给你 ， 颜值高 ， 寓意好 ， 健康营养 。

今天用紫薯山药做一款 ， 非常不错的甜点 ， 鲜美细腻 ， 甜而不腻 ， 入口就化 ， 口感非常不错 ， 山药紫薯都是冬季要常吃好食材 ， 都能提高机体免疫力 ， 山药可以健脾益胃和补肝益肾 ， 紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外 ， 还富含硒元素和花青素 ， 紫薯所含有的矿物质可以维持和调节人体功能 ， 我家常用紫薯制作各式点心和馅料 ， 颜值口感都不错 ， 这道紫薯山药花 ， 看着赏心悦目 ， 吃一口又治愈又满足 ， 集健康、美味、高颜值于一身 。 这道美食不但腊八可以吃 ， 在大年三十晚 ， 一家人坐在一起吃更有寓意 ， 除夕夜别忘做这甜品 ， 美味香甜又喜庆 ， 入口即化 ， 孩子吃了尤其好 。 现在我把这道“腊八粥”美食做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。

【紫薯山药花】
食材：紫薯1斤、山药3小段、白糖、蜂蜜、橙汁 。
做法：
1、紫薯 ， 山药准备好 ， （山药准备小半根就够了 ， 用山药点缀紫薯花心 ， 用一点就可以了） 。

2、紫薯洗净去皮 ， 切成片装入盘中 ， 要切得薄点的 ， 蒸的时间短熟地块 。

3、将紫薯放入蒸锅 ， 水烧开蒸20分钟 ， 用筷子能轻易扎透就蒸好了 。

4、山药洗净 ， 戴上手套刮去山药外皮 ， 再洗净切薄片 。

5、上锅蒸20分钟左右 ， 蒸至山药软烂 ， 2食材同时入锅蒸 ， 节省时间 。

6、山药和紫薯蒸好 ， 紫薯太干可以加牛奶捣成泥 ， 不加也可以 ， 山药里加入少量白糖捣成泥 ， 我山药泥蒸的太多 ， 我加进面粉里揉面团 ， 发酵好做了山药馒头 。

7、先将山药和紫薯分别撮成丸子状 ， 放入盘中摆成花朵的形状 ， 山药丸子做大点 ， 周围摆上紫薯丸子 。

8、3勺橙汁中 ， 加入2勺蜂蜜拌匀 ， 少许水拌匀 ， 淋在上面 。

9、这道甜品 ， 营养健康 ， 好吃更好看 ， 口感绵密顺滑 ， 带着橙汁的水果香气 ， 咬一口凉凉的感觉 ， 入口即化 ， 太好吃了 。分页标题#e#

莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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来源：(小面姨美食日记)

【】网址：/a/2021/0122/kd628731.html

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