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大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心 ， 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ，
让我们一起努力成长 ， 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《椒盐香酥饼》


加入400克面粉 ， 加入100克熟油 ， 两克精盐 ， 增加劲性 。


面粉揉搓均匀 ， 让面粉和油充分融合 ， 加入180克温水 。


面粉揉成面团 ， 放入案板 ， 揉至光滑不沾手 ， 裹上保鲜膜 。


加入80克面粉 ， 加入100克玉米油 ， 30克芝麻碎 。


加入4克精盐 ， 15克花椒面 ， 15克五香粉 ， 筷子搅拌成油酥 。

面团松弛20分钟以后 ， 面团去除保鲜膜 。

案板撒上面粉 ， 面团不要揉面 ， 两把拉伸一下 。


面团切成小面团 ， 面团向内揉搓 ， 揉成小馒头状 。


面团按压成饼 ， 加入2勺椒盐馅料 。


面皮边缘捏紧 ， 边提前边捏紧 ， 成小包子状 。


揉成小包子状 ， 倒扣按压 ， 擀成牛舌状 。


面皮从底部卷起 ， 卷成花卷状 ， 再擀成小烧饼 。


烤盘放入吸油纸 ， 放入烧饼 ， 摆放均匀 。


烧饼不用醒面 ， 刷鸡蛋液 ， 撒上白芝麻 ， 撒上黑芝麻 。


烤箱提前预热十分钟 ， 中间放入烧饼 。


烧饼上下火 ， 160度烤二十分钟 ， 烤至金黄鼓泡 。


二十分钟以后 ， 取出烧饼 ， 自然放凉备用 。


烧饼这种做法 ， 简单又好吃 ， 轻轻咬一口 ， 空心又香酥 。


外皮成焦黄色 ， 而且放凉也不会硬 ， 招待可以也有面子 。


欢迎复制下面 ， 原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《椒盐香酥饼》就完成了 ， 做法简单又营养 ， 大人小孩都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！
【烧饼|做烧饼时，切记不要发面和刷油，简单一做，出锅孩子们都爱吃】

来源：(为爱下厨)

【】网址：/a/2021/0126/kd642779.html

标题：烧饼|做烧饼时，切记不要发面和刷油，简单一做，出锅孩子们都爱吃