文章图片



文章图片





社区生鲜当下正在承受巨大市场压力 。
作为过去6、7年中国社区商业中的热点 ， 社区生鲜吸引了一波资本关注 。 然而 ， 到了2020年 ， 社区场景下的另一业态——社区团购三季度来的强势而起 ， 尤其是巨头强势入场后开启的全国补贴大战 ， 社区生鲜的生存及想象空间似乎也受到了挤压 。
比如 ， 在资金层面 ， 作者了解到 ， 目前领头的几家社区生鲜企业还没有新轮融资的落地 。
一些市场人士甚至认为 ， 社区生鲜近一年的融资都可能会比较难 。 “因为线上化趋势 ， 线下零售还是有压力的 。 ”
当资金和资源都偏向了社区场景下另一业态——社区团购时 ， 社区生鲜的受欢迎程度也可能会受到影响 。
经营层面 ， 有市场人士表示 ， 近一两年来的社区生鲜标杆——永辉mini正在全线退缩 。 永辉mini在2020年下半年开启了规模闭店行为 ， 到目前只剩下几十家店 。
而根据永辉超市之前披露信息显示 ， 2019年 ， 永辉mini新开了573家店 。 2020年一季度时 ， 永辉mini则开始规模调整 ， 当季关闭门店74家 。 到2020年中报时 ， 永辉披露的永辉mini门店数为458家 。
如果该市场人士披露的情况属实 ， 那么 ， 永辉mini在2020年下半年可能的闭店数量达到了300-400家左右 。 这看起来就像是全面的“撤退” ， 全面的止损了 。
【生鲜|巨头插足的社区生鲜，玩成了生存之战】


标杆如果都如此 ， 社区生鲜整个行业的压力就可想而知了 。
用户经营层面 ， 社区生鲜目前主要的目标市场是二线市场 ， 但2020年来的社区团购补贴大战 ， 战火也是从全国的二线城市为起点的 。 社区团购的强势发力对社区生鲜的经营会有分流作用 ，
它的冲击体现在 ， 计划性购买对即时性购买的冲击 。
社区团购是次日达业务 ， 兼顾计划性和即时性购买 ， 但相比线下 ， 其计划性购买特征更明显 ， 加上它是线上运营 ， 有更强的直连属性 ， 进而 ， 它的商流周转很快 。
所以 ， 理论上 ， 社区团购的价格能做得更便宜 ， 补贴烧钱则让这点体现更明显 。 在经营品项丰富度上 ， 由于通过不受地理空间制约的线上运营商品 ， 它未来经营的品项也可能会更丰富 。
社区生鲜则是即时性购买 ， 消费者下楼遛弯就能现货交易 。 现货交易意味着消费者的购物体验会更好 ， 看得见摸得着 ， 消费者对社区生鲜购物的容忍度也会更高 ， 如果是在线上购物 ， 一次购物的不愉快 ， 消费者可能就不来了 。



但社区生鲜的问题在于做现货需要更多的人工与面积 ， 需要支付更高的人力和租金成本 。 社区场景下 ， 单个社区的客流少订单少 ， 这导致社区生鲜需要卖高毛利才有可能获利 。 一方面卖价会相对比较高 ， 另一方面盈利模型也比较难找 。
因此 ， 如果是在经济下行阶段 ， 消费者如果变谨慎了 ， 社区团购的价格冲击力对社区生鲜就可能会更大 。
但整体而言 ， 社区团购与社区生鲜的盈利压力都比较大 ， 这是社区商业特性造成的 ， 单个社区比较人口少、生意少、客流少 ， 做社区生意很难 。

社区团购与社区生鲜则都在社区场景下的这个”狭窄“市场里竞争 ， 两者的碰撞少不了 ， 竞争也会比较残酷 。




在成长空间上 ， 社区生鲜目前主要布局于二线城市 ， 社区生鲜的出现及成长期 ， 正是中国广大二线城市开始了城市化的\"狂飙\"进程 ， 这些城市表现出人口大爆炸、新小区大量兴建、社区生活配套设施不完善 ， 以及居民收入受城市化红利大幅提升等特征 。
社区生鲜正是诞生 ， 或成长于这些二线城市 。 它们抢先抓住、并培育了这些新城市人口、新小区人口的消费习惯 ， 积累了自己的用户 。
它们的问题则在于 ， 二线城市的城市化也推高了社区店的商铺租金价格 ， 生鲜连锁化发展需要大量人工 ， 人力成本很高 ， 单个小区的客流生意有限则导致人效不高 。
这就决定了它们需要卖高毛利来覆盖这些成本 ， 进而也限制了它们的市场规模、复制能力和盈利能力 。
出了二线城市 ， 再往购买力相对低的地级市、县级市进行连锁化复制就很难了 。分页标题#e#
社区团购则没有这个问题 ， 因为社区团购周转更快 ， 且是在线上一对多服务用户 ， 理论上 ， 它的人效和坪效能做得更高 。 这让其能下沉到更低线市场 ， 不仅是二线城市 ， 三四线 ， 乃至村镇市场 ， 社区团购都能下沉 。
所以 ， 从某种角度看 ， 社区团购当下要做的事 ， 也是在抄社区生鲜的后路 ， 即社区生鲜未来要做的市场 。

来源：(大鹅财经)

【】网址：/a/2021/0128/kd650732.html

标题：生鲜|巨头插足的社区生鲜，玩成了生存之战