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红薯|2020年流行的10款美食,火爆全网,你吃过几个?



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红薯|2020年流行的10款美食,火爆全网,你吃过几个?

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又到了分享美食的时间了呦!哈喽 , 我是高兴 。 您的做饭小帮手!
2020年是特殊的一年 , 在家宅的时间最长 , 发明的网红美食也最多 , 2020年最火的网红零食你都吃过哪些呢?一起来看看吧!

第1款:无骨鸡爪1月最流行的就是酸酸辣辣的无骨鸡爪啦!没有骨头吃起来很方便的 , 一口一个 , 分分钟吃光“一大盆”!
【无骨鸡爪的做法】鸡爪冷水入锅加姜片、料酒去腥 , 中火将鸡爪煮熟后捞出过冷水 。 鸡爪放凉后捞出来沥水 , 用刀在爪背上划几刀 , 将骨头取出来 , 也可以直接买去骨的鸡爪做哦!鸡爪中放入2勺糖、4勺白醋、3勺生抽、1勺芝麻油、5勺小米辣、蒜末、辣椒油、盐、柠檬搅拌均匀 , 放入冰箱腌制2个小时即可!

第2款:电饭煲蛋糕2月因为疫情原因大家都宅在家里 , 家家户户都在尝试做电饭煲蛋糕吧!
【电饭煲蛋糕的做法】5个鸡蛋分离蛋黄蛋清 , 蛋清打发至出现大泡加入白糖 , 再次打发出现细密小泡加入剩下的白糖 , 打发至湿性发泡 , 加入蛋黄打发均匀 , 筛入面粉和2克泡打粉 , 翻拌均匀 , 加入60克植物油拌匀 。 电饭锅底部刷上食用油 , 倒入面糊 , 盖上锅盖按煮饭键 , 煮熟即可出锅!

第3款:自制凉皮2月做完电饭煲蛋糕 , 3月、4月在家搓面筋自制凉皮!
【凉皮的做法】面粉中加入清水揉制成面团 , 醒发30分钟 。 醒发好的面团中加入清水 , 用手抓洗面团 , 不断揉搓 , 换4-5次清水 , 直到洗出面筋 。 将洗面的水放到一起沉淀4-6个小时 , 倒掉上层清水 , 留下白色面糊 。 模具中烧油 , 倒入面糊摇匀 , 锅中放入清水开水下锅盖上锅盖焖2-3分钟 , 出锅晾凉脱模即可!

第4款:何炅老师麻辣烫一份用牛奶制作的麻辣烫 , 香香甜甜、麻麻辣辣健康又美味!
【何炅老师麻辣烫的做法】锅中倒一点点的油 , 放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、一块火锅底料 , 先炒开再加少许清水 , 再加入纯牛奶 , 煮沸后加入小丸子、午餐肉、小土豆、金针菇等等蔬菜 , 煮熟就可以开吃啦!

第5款:奶茶冻一款味道与奶茶相近的果冻 , 冰冰凉凉的 , 很适合夏天吃!
【奶茶冻的做法】准备2杯奶茶 , 把奶茶倒进锅中加热至冒小泡关火 , 加入40克白凉粉搅匀 。 将奶茶盛出进杯子中 , 放进冰箱冷藏4个小时左右 , 倒扣脱模 , 切成小块儿即可!

第6款:烤豆皮第一次见的时候就觉得好神奇 , 一个扁扁的豆皮竟然可以变得这么圆润 , 咬起来还脆脆的!
【烤豆皮的做法】准备2张豆腐皮 , 清水中加入1大勺盐 , 把盐搅拌至融化 , 把豆腐皮放进去浸泡30分钟 , 沥水 。 切成小块摆放在烤架上面 , 烤箱提前预热5分钟 , 上下火180度烤15分钟左右 , 豆皮鼓起来就成功啦!

第7款:水果撞奶清凉爽口 , 夏日必备!
【水果撞奶的做法】桃子用盐搓洗干净 , 桃子皮中加入柠檬汁增加酸甜的口感 , 再和水一起煮出粉色 , 加入白凉粉和糖 , 倒入杯中 , 再放进冰箱晾凉 , 最后倒入你们喜欢的牛奶或者椰奶 , 一杯水果撞奶就做好啦!

第8款:爱心柚子秋天的爱心柚子 , 送给你心爱的他!
【爱心柚子的做法】先准备一颗柚子 , 用牙签在柚子皮上划出爱心的形状 , 再用刀沿着划线切开 , 取出果肉 , 把柚子皮和果肉分开 , 果肉撕白色外皮再放回柚子壳中即可!


第9款:柚子糖柚子皮可以做成柚子糖 , 一整颗柚子都不浪费!
【柚子糖的做法】柚子去皮 , 将皮切成小块 , 用清水清洗4-5次去除苦味 , 挤干水分放入冷水锅中 , 煮沸后捞出过冷水再次清洗4-5次 , 挤干水分备用 。 锅中放入300克糖、400克清水大火煮沸后倒入柚子皮翻炒让柚子皮吸饱水分 , 柚子皮表面出现糖霜关火盛出即可!分页标题#e#

第10款:奶枣【奶枣的做法】大枣去核 , 将坚果塞进红枣中 。 锅开小火放入适量黄油 , 黄油融化后倒入棉花糖翻拌至融化 , 加入奶粉拌匀 , 放入红枣翻拌均匀 , 盘中放入干奶粉备用 。 加热好的棉花糖奶枣团成圆形 , 裹上一层干奶粉即可!
以上就是2020年火遍全网的美食啦 , 你都吃过哪些呢?你还知道哪些2020年流行的网红美食呢?

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    来源:(高兴的饭)

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