导读:心脑血管疾病是心脏血管以及脑血管疾病的统称,是一种严重威胁中老年人健康的常见疾病,心脑血管疾病的发生与三高疾病密切相关,而三高疾病的发生与饮食习惯有关,尤其是“三白”食物:糖、盐、脂肪。
减少“三白食物”的摄入,莫给血管添堵:
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糖
由于糖不含其他营养物质,只含有能量,营养价值非常单一,糖的大量摄入会产生饱腹感,影响其他食物的摄入,从而导致营养缺乏、肥胖等疾病。
另一方面糖的代谢需要消耗维生素以及矿物质,容易造成维生素、钙、钾的缺乏。高糖饮食虽然不会直接导致糖尿病,但是会影响胰岛素分泌导致脂肪、碳水化合物代谢紊乱,久而久之会诱发包括肥胖、糖尿病、心脑血管疾病在内的多种慢性病。
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生活中常见的添加糖有各种精制糖、含糖饮料、糖果、冰激凌、蛋糕等等。中国居民膳食指南建议,成人每天添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以内,而一瓶500毫升的含糖饮料中的添加糖就超过了推荐量,因此建议大家日常生活中少喝含糖饮料,少吃高糖零食,减少添加糖的摄入,购买食品时多看包装袋,上面会标注糖的含量。
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盐
盐作为五味之首,深受国人喜爱,正是由于这种喜爱导致盐的摄入量严重超标,根据相关数据显示,国人平均每天食盐摄入量在10克以上,而世界卫生组织的建议量则为5克。高盐饮食与高血压密切相关,而高血压又与心脑血管疾病密切相关,中国中风患者占全球40%左右,这其中很大一部分原因归结于高盐饮食。
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建议成年人每日盐摄入量不超过6克,如果确诊为高血压,那么不超过3克,对于口味重的家庭,可以购买控盐勺,能够有效限制食盐的摄入。
除了食盐外,各种高盐食品也要限制摄入,如各种调味料、各种休闲食品、腌制食品等都含有不少的钠盐,要限制食用。
脂肪
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包括各种油炸食品以及肥肉、菜肴中的油都含有大量脂肪,高脂饮食的坏处相信大家都略知一二,除了导致肥胖外,还可升高血脂、诱发糖尿病、高血压、脂肪肝以及肿瘤等。
如何限制脂肪摄入?首先少吃动物油,少吃肥肉、鱼籽、动物内脏。关于食用油,建议每日的用量控制在25克以内。
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在肉类的选择中,鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,禽类所含的脂肪较低,可以优先选择,猪、牛、羊等红肉中脂肪含量较高,建议少吃肥肉,一周的食用量也不要超过350克。
【贪吃“3白食物”,是在给血管“添堵”,劝劝身边的人,平时少吃】最后:仅靠饮食预防三高显然是不够的,还需要我们在日常生活中养成良好的习惯,如戒烟限酒,早睡早起,坚持运动,并定期体检,这样才能够将心脑血管疾病扼杀在摇篮之中。
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