按关键词阅读: 过滤 啤酒 方法
6、 其他过滤 (1)深床式无菌过滤系统 该系统是德 。
12、国汉特曼公司研制开发的过滤系统 , 由过滤机和过滤垫两部分组成 , 过滤系统的核心是由纤维素和硅藻土制成 , 过滤垫可以重复清洗 , 再生,使用期长 。
锥形过滤垫和元件使CO2 可完全通过 , 同时降低氧的吸收 , 啤酒的风味 , 色泽 , 泡沫均得到保证 。
(2)液体袋式过滤器 这种过滤器是一种封闭式的过滤系统 , 分为单袋式、双袋式和多袋式多种形式 , 工作原理是利用压力过滤 , 过滤袋的材料主要采用聚丙烯 , 此过滤系统具有高效率的过滤、系统通用、过滤袋成本低等优点 。
(3)Pall Marksman过滤器 由舟山英博啤酒有限公司开发研究 。
其工作具有如下特点:大直径、高流量、高容污能力;高效滤芯的过滤质量;全部为聚丙烯材质 , 具有广泛的化学兼容性;滤芯适合安装于所有的袋式过滤器滤壳 , 无需更换或改造滤壳 , 废弃物容易处理 。
2、 未来的发展趋势 我国啤酒过滤技术发展较慢 , 国内自行设计的过滤设备生产能力相对较小 , 自动化程度相对较低 , 过滤精度相对较差 。
国内的一些大中型啤酒厂仍依赖进口过滤设备 。
因此 , 为了更快更好地发展国内的过滤设备 , 要注意提高过滤工艺分析自动化和过滤机实际操作自动化;大量采用新的过滤技术,如膜过滤系统;研究硅藻土的再生工艺和处理问题和开发新型助滤剂 。
积极与国外的啤酒公司交流经验 , 以吸取新工艺新技术新设备等 。
总之 , 为了缩短啤酒过滤技术与发达国家的差距,我们应注意国际发展动向 , 开发出适合于我国国情的过滤技术和设备 。
来源:(未知)
【学习资料】网址:/a/2021/0321/0021738440.html
标题:啤酒|啤酒过滤的方法( 三 )