有两种形式的淀粉：一种是直链淀粉 ， 是没有分支的 ， 只是通过-（14）糖苷键的葡萄糖残基的聚合物；另一类是支链淀粉 ， 是 。

8、含有分支的 ， -（14）糖苷键连接的葡萄糖残基的聚合物 ， 支链在分支处通过-（16）糖苷键与主链相连 。
p-|4Hj0r考研,考研网,考研论坛,考研资料,考研资讯,考研英语考研数学考研政治,考研医学,金融联考,MBA,法硕13 ， 糖原（glycogen）: 是含有分支的-（14）糖苷键的葡萄糖残基的同聚物 ， 支链在分支点处通过-（16）糖苷键与主链相连 。
|考研|考研网|/YTkt0_/sq14 ， 极限糊精（limit dexitrin）:是指支链淀粉中带有支链的核心部位 ， 该部分经支链淀粉酶水解作用 ， 糖原磷酸化酶或淀粉磷酸化酶作用后仍然存在 。
糊精的进一步降解需要-（16）糖苷键的水解 。
5432考研论坛是考研 。

9、人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等_&ZB#J%G(Q2q2I815 ， 肽聚糖（peptidoglycan）：N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰唾液酸交替连接的杂多糖与不同的肽交叉连接形成的大分子 。
肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分 。
16 ， 糖蛋白（glycoprotein）:含有共价连接的葡萄糖残基的蛋白质 。
4_P)hJoEsG5432考研论坛17 ， 蛋白聚糖（proteoglycan）：由杂多糖与一个多肽连组成的杂化的在分子 ， 多糖是分子的主要成分 。
第六章1 ， 脂肪酸（fatty acid）：是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链 。
脂肪酸是最简单的一种脂 ， 它是许多更复杂的脂的成分 。
5432考研 。

10、论坛是考研人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等h9Z1hMy ?H2 ， 饱和脂肪酸（saturated fatty acid）：不含有C=C双键的脂肪酸 。
!Qi+!o&Du%P:?I5432考研论坛3 ， 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）：至少含有C=C双键的脂肪酸 。
2qDjIw%hR3n3Y4 ， 必需脂肪酸（occential fatty acid）：维持哺乳动物正常生长所必需的 ， 而动物又不能合成的脂肪酸 ， Eg亚油酸 ， 亚麻酸 。
k1l+5rsy;
P9s&Bbbs.5432.net5 ， 三脂酰苷油（triacylglycerol）：那称为甘油三酯 。
一种含有与甘油脂 。

11、化的三个脂酰基的酯 。
脂肪和油是三脂酰甘油的混合物 。
6 ， 磷脂（phospholipid）：含有磷酸成分的脂 。
Eg卵磷脂 ， 脑磷脂 。
7 ， 鞘脂（sphingolipid）：一类含有鞘氨醇骨架的两性脂 ， 一端连接着一个长连的脂肪酸 ， 另一端为一个极性和醇 。
鞘脂包括鞘磷脂 ， 脑磷脂以及神经节苷脂 ， 一般存在于植物和动物细胞膜内 ， 尤其是在中枢神经系统的组织内含量丰富 。
5432考研论坛是考研人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等;
iS;
kSZG8 ， 鞘磷脂（sphingomyelin）：一种由神经酰胺的C-1羟基上连接了磷酸毛里求胆碱（或磷酸乙酰胺）构成的鞘脂 。
鞘磷脂存在于在多数哺乳动物动物细胞的质膜内 ，。

12、是髓鞘的主要成分 。
5432考研论坛!V3g#u/c/W1U 99 ， 卵磷脂（lecithin）：即磷脂酰胆碱（PC） ， 是磷脂酰与胆碱形成的复合物 。
5432考研论坛rD(x 10 ， 脑磷脂（cephalin）：即磷脂酰乙醇胺（PE） ， 是磷脂酰与乙醇胺形成的复合物 。
?!S6f$y*Q8dTI2h考研,考研网,考研论坛,考研资料,考研资讯,考研英语考研数学考研政治,考研医学,金融联考,MBA,法硕11 ， 脂质体（liposome）：是由包围水相空间的磷脂双层形成的囊泡（小泡） 。
5432考研论坛是考研人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等9tYb#bIz12 ， 生物膜（bioligical me 。

13、mbrane）：镶嵌有蛋白质的脂双层 ， 起着画分和分隔细胞和细胞器作用生物膜也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位 。
6R)c&DT9v;
V IV6Q|考研|考研网13 ， 内在膜蛋白（integral membrane protein）：插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白 。
fD:S14 ， 外周膜蛋白（peripheral membrane protein）：通过与膜脂的极性头部或内在的膜蛋白的离子相互作用和形成氢键与膜的内或外表面弱结合的膜蛋白 。
bbs.5432.netGB:RM:|i15 ， 流体镶嵌模型（fluid mosaic model）：针对生物膜的结构提出的一种模型 。
在这个模型中 。

14、 ， 生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层 ， 脂双层在结构和功能上都表现出不对称性 。
有的蛋白质“镶“在脂双层表面 ， 有的则部分或全部嵌入其内部 ， 有的则横跨整个膜 。
另外脂和膜蛋白可以进行横向扩散 。
9S1I B4tz EEI1V16 ， 通透系数（permeability coefficient）：是离子或小分子扩散过脂双层膜能力的一种量度 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0321/0021738788.html

标题：生物化学|生物化学名词解释二部分( 二 )