【生物化学|生物化学名词解释二部分】1、第四章_6V1,维生素（vitamin）：是一类动物本身不能合成 ， 但对动物生长和健康又是必需的有机物 ， 所以必需从食物中获得 。
许多辅酶都是由维生素衍生的 。
5432考研论坛#|!z#S2 ， 水溶性维生素（water-soluble vitamin）：一类能溶于水的有机营养分子 。
其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等 。
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j&x5432考研论坛3 ， 脂溶性维生素（lipid vitamin）：由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物 。
脂溶性维生素包括A ， D ， E ， 和K ， 这类维生素能被动物贮存 。
h-O#R#O4 ， 辅酶（conzyme）：某些酶在发挥 。

2、催化作用时所需的一类辅助因子 ， 其成分中往往含有维生素 。
辅酶与酶结合松散 ， 可以通过透析除去 。
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sn6Rbbs.5432.net5 ， 辅基（prosthetic group）：是与酶蛋白质共价结合的金属离子或一类有机化合物 ， 用透析法不能除去 。
辅基在整个酶促反应过程中始终与酶的特定部位结合 。
bbs.5432.net%Q6zVy:S7g9,f.E6,尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）：含有尼克酰胺的辅酶 ， 在某些氧化还原中起着氢原子和电子载体的作用 ， 常常作为脱氢酶的辅 。
bbs.5432.net8F4z%d&cZm/QJ7 ， 黄素单核苷酸（FMN）一种核黄素磷酸 。

3、 ， 是某些氧化还原反应的辅酶 。
3P-4f.w%|9S7y5432考研论坛8 ， 硫胺素焦磷酸（thiamine phosphate）：是维生素B1的辅形式 ， 参与转醛基反应 。
考研,考研网,考研论坛,考研资料,考研资讯,考研英语考研数学考研政治,考研医学,金融联考,MBA,法硕O h9 ， 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）：是某些氧化还原反应的辅酶 ， 含有核黄素 。
*Z4b YmZ8S|考研|考研网10 ， 磷酸吡哆醛（pyidoxal phosphate）：是维生素B6（吡哆醇）的衍生物 ， 是转氨酶 ， 脱羧酶和消旋酶的酶 。
4M/?b |考研|考研网11 ， 生物素（biotin）：参与脱羧反应的一种酶的辅助因子 。
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4、F v6N.v5432考研论坛12 ， 辅酶A(coenzyme A)：一种含有泛酸的辅酶 ， 在某些酶促反应中作为酰基的载体 。
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sj,gqZ13 ， 类胡萝卜素（carotenoid）：由异戊二烯组成的脂溶性光合色素 。
d n#z-Qe$C考研,考研网,考研论坛,考研资料,考研资讯,考研英语考研数学考研政治,考研医学,金融联考,MBA,法硕14 ， 转氨酶（transaminase）：那称为氨基转移酶 ， 在该酶的催化下 ， 一个-氨基酸的氨基可转移给别一个-酮酸 。
#V19bRv/bbs.5432.net第五章bbs.5432.netY2V1xNR#Z*l1 ， 醛糖（aldose）：一类 。

5、单糖 ， 该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-1）是一个醛基 。
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CL15432考研论坛是考研人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等2 ， 酮糖（ketose）：一类单糖 ， 该单糖中氧化数最高的C原子（指定为C-2）是一个酮基 。
3 ， 异头物（anomer）：仅在氧化数最高的C原子（异头碳）上具有不同构形的糖分子的两种异构体 。
,g1|*fNGh考研,考研网,考研论坛,考研资料,考研资讯,考研英语考研数学考研政治,考研医学,金融联考,MBA,法硕4 ， 异头碳（anomer carbon）：环化单糖的氧化数最高的C原子 ， 异头碳具有羰基的化学反应性 。
5 ， 变旋（mutarotation）：吡喃糖 ， 呋喃 。

6、糖或糖苷伴随它们的-和-异构形式的平衡而发生的比旋度变化 。
M3Ez-Fqm(sN3lbbs.5432.net6 ， 单糖（monosaccharide）：由3个或更多碳原子组成的具有经验公式（CH2O）n的简糖 。
q s0_#|:lI%a7 ， 糖苷（dlycoside）：单糖半缩醛羟基与别一个分子的羟基 ， 胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物 。
G3O:k:z Gbbs.5432.net8 ， 糖苷键（glycosidic bond）:一个糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基之间缩合形成的缩醛或缩酮键 ， 常见的糖醛键有O糖苷键和N糖苷键 。
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7、9 ， 寡糖（oligoccharide）：由220个单糖残基通过糖苷键连接形成的聚合物 。
10 ， 多糖（polysaccharide）：20个以上的单糖通过糖苷键连接形成的聚合物 。
多糖链可以是线形的或带有分支的 。
11 ， 还原糖（reducing sugar）：羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷键 ， 因此可被氧化充当还原剂的糖 。
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vP7S-NLL8I&Y0RnZ5432考研论坛是考研人的网上考研家园 ， 主要提供考研资料下载,学习讨论等12 ， 淀粉（starch）：一类多糖 ， 是葡萄糖残基的同聚物 。

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标题：生物化学|生物化学名词解释二部分