1、压面机安全操作规程一、 压面机安全操作规程1、 压面机在使用前 ， 应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正 ， 确定正确牢固时 ， 方可进行运行 。
2、 压面机操作时 ， 严禁手指接近滚轮 ， 不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮 。
3、 压杆、滚轮等严禁放在托盘上 ， 以防掉下砸伤脚面或其他 。
4、 使用完毕后切断电源 ， 要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗 ， 严禁用水冲洗带电设备 。
二、 使用方法1、 轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3：1h混合均匀 ， 再将两轧辊调成较小间隙 。
（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米） ， 压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内 ， 使混合不均匀的颗粒碾平 ， 第二便是当增大间隙 ， 将其 。

【压面机|压面机及和面机安全操作规程】2、轧成面片 ， 七条前的面片映在3-5毫米 ， 用卷面辊卷好 ， 放在面辊支架上 。
2、 切条工序：将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口 ， 使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触 ， 用手转动带轮或由扳手转动轴头 ， 顺时针旋转时向里推进丝刀 ， 压辊可转动时证明齿轮咬合好 。
将压面棍调至无间隙 ， 然后旋钮送回约0.7-1圈 ， 即为出条片厚1.5毫米 ， 这时可进行切条工作 。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙 ， 经两次轧制后自动进入丝刀 ， 切出面条垂入托盘 。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时 ， 可将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成） ， 操作者应及时将切出的面条领出、断开 。
放入其它器皿 。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头 ，。

3、丝刀即可拉出 ， 使用完毕后 ， 将扳手去下 。
和面机使用方法及安全操作规程一、 和面机安全操作规程1、 和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况 ， 确认无误后方可开机使用 。
2、 和面机反转时间不能过长 ， 翻斗倾斜到位后应用刀断面团 ， 正反转时手必须离开箱斗 。
3、 和面机操作人员在机器运转过程中 ， 不能将手放入箱斗内 。
4、 和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理 ， 保持和面机清洁 ， 三个月更换一次机油 。
5、 每台和面机都应有专人管理 ， 维修或和面完毕需清理剩面时 ， 应先察看是否断电 ， 再进行下一步操作 。
6、 如果发现设备运转异常 ， 应立即关掉电源 ， 通知维修 。
二、 使用说明：1、 接通电源 ， 是运行无异常后 ， 方可进行下一步 。
2、 把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内 ， 将盖子盖好 ， 到顺开关手柄扳在“顺”上 ， 搅拌机开始正转 。
3、 一般连续运转610分钟 ， 面团和好 ， 停机（手柄扳到“停”上） ， 再拉动翻斗手柄 ， 将面斗反倒 ， 使手柄复位 ， 档块受力 ， 面斗固定后 ， 扳动“顺”或“倒“开关 ， 面团即被甩出 。
4、 若有剩余 ， 停机后 ， 用刀将面团切断 ， 在扳动“顺”或“倒”开关 ， 面团即被甩出 。

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标题：压面机|压面机及和面机安全操作规程