老中医不会告诉你，女人要常吃这碱性食物，皮肤白嫩，头发也乌黑食物|排毒养颜|人到中年|肌肤

很多女人一到中年，就会遇到各种烦心事，经常便秘，还伴随着口臭，皮肤暗沉，头发也大把大把的掉，那么在生活中有哪些食物可以调理身体呢？老中医不会告诉你，女人要常吃这碱性食物，皮肤白嫩，头发也乌黑！它就是蘑菇了，大家一定都还不知道吧，营养师大乔就曾说过，蘑菇含有丰富蛋白质、氨基酸和维生素，有很好的补血防脱发的功效，女人常吃气色慢慢好，口臭便秘通通都消失，皮肤嫩了，头发慢慢乌黑发亮。下面小编教给大家的就是虾仁炒蘑菇的做法，蘑菇能够很好的促进人体对虾中钙质的吸收，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
虾仁炒蘑菇

文章插图

By 麦子老妈
配料：
大虾12个、蘑菇 200克、色拉油适量、盐少许、料酒 1勺、白胡椒粉少许、姜汁半勺、生抽半勺、鸡粉少许、细香葱少许、淀粉少许
烹饪步骤：
【老中医不会告诉你，女人要常吃这碱性食物，皮肤白嫩，头发也乌黑】1.大虾洗净

文章插图

2.取下虾头用适量色拉油小火煎熟

文章插图

3.这是熬好的虾油

文章插图

4.把大虾外壳去掉留尾巴，开背取虾线

文章插图

5.把处理干净的虾仁放入盘里，加入料酒、姜汁、盐、白胡椒粉、鸡粉腌制一会

文章插图

6.蘑菇洗净切片

文章插图

7.锅中加入适量的虾油，加入腌制好的虾仁

文章插图

8.翻炒至变色盛出

文章插图

9.锅中留底油，放入蘑菇片翻炒片刻

文章插图

10.再放入虾仁一起炒匀

文章插图

11.加点料酒和盐

文章插图

12.加点生抽炒匀

文章插图

13.淋上少许湿淀粉炒匀

文章插图

14.撒上葱花即可

文章插图

烹饪小贴士：
选购技巧
1、看：一看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，如果有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。二看蘑菇包装，一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。
2、摸：摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。
3、闻：闻蘑菇气味：购买时，要选择气味纯正清香，没有发酸发臭发霉味的蘑菇。
大家学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。