这东西,人称“长寿果”,以前遇见无人理,如今40一斤抢着要

在我们日常的饮食中,水果是一种必不可少的食物,人们在享受它们美味的同时,也为身体补充了所需的营养物质。尤其是那些年轻的女孩子,她们对水果更是情有独钟,如果说起水果的种类,就会如数家珍的说出一大串,比如像软糯香甜的香蕉,酸甜可口的橘子,以及甘甜多汁的葡萄等等。
不过,这些都是人工养殖的品种,在我们的生活中早已经司空见惯了。如果说起那些野生的水果,估计就没有几个人知道了。它们就像很多不知名的野花野草一样,长在深山无人过问,让自己的生命的荒山野岭中自生自灭。

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对于那些野生的水果,我本人则有着一种很特殊的感情。因为我的老家在东北的西部地区,是一个处于半山地的小乡村。因为小时候家里很穷,一年四季也吃不上什么好东西。只有到了每年的秋天,漫山遍野的野果子就成熟了,这时候就是我们小孩子最开心的时刻,三三两两的结伴走进大山里,无论是鲜红透亮的野酸枣,还是甘美多汁的野葡萄,都成了我们争相采摘的目标。
这东西,人称“长寿果”,以前遇见无人理,如今40一斤抢着要】不过,在这些野果子之中,有一个很特别的品种,虽然它长得其貌不扬,吃起来却十分的美味,因为这种野果成熟之后,身上的果皮就会变成蓝紫色,所以,在我们老家的当地,人们通常会喊它蓝靛果,或者是羊奶果。

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虽然我已经离开老家很多年了,但是,每当去购买水果的时候,脑子里就会不由自主的浮现出蓝靛果的影子,唇齿之间又仿佛回味着那股酸酸甜甜的味道。其实,蓝靛果树就是一种矮生的灌木,它具有很强的耐受性和适应力,无论是在水边的沟壑中,还是在岩石的缝隙间,它都能顽强地存活下去。
从外形上来看,它的植株不是太高,通常只有一米左右的样子,就算是一个七八岁的小孩子,也能伸手触及到它的顶端。蓝靛果树的叶子为椭圆形状,而且还十分的浓密,记得小时候玩捉迷藏,我们经常躲在它的后面,那浓密的枝叶就会投下一片不大不小的绿荫。

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到了每年的六七月份,蓝靛果树的枝叶间就会长出一个个小花苞,几天之后,这些小花苞便开出淡黄色的花朵,花型为漏斗状,中间长有乳白色的花蕊,这些花朵通常是簇生状态,十几个簇拥在一起,虽然说不上有多么漂亮,却能给荒芜的山野增添一抹鲜亮的色彩。
当这些花朵凋谢之后,就会长出一颗颗椭圆形的小果子,刚刚开始的时候,果皮是一种嫩绿色,随着时间的延长,颜色也会逐渐的加深加重,由嫩绿色变成蓝绿色,当它长到手指肚大小的时候,果皮就变成了一种蓝紫色,这也是果实成熟的主要特征。

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通常过了中秋节之后,就是蓝靛果的成熟期。每当这个时候,人们便成群结队地走向大山里。还没有走到蓝靛果树的跟前,远远地就能看到,在浓绿的枝叶间,挂着一串串蓝色的果子,就仿佛是一个个蓝宝石一般,散发着诱人的光泽。于是,人们便迫不及待地走上前去,伸手摘下一颗成熟的果子,直接放进嘴巴里,顿时一股清凉的果汁充斥在口腔里,那味道酸中带甜,犹如一股蜜汁在唇齿间久久的回味。

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如今,随着人们对健康意识的不断增强,也更加看重那些没有污染的绿色食品,比如像蓝靛果这样的野果子,自然成了人们争相追逐的目标,听说在一些水果市场上,一斤成熟的蓝靛果居然卖到了几十元钱,比那些来自国外的高档水果还高出很多。
人们不仅用蓝靛果泡茶水,而且还制作成甘美可口的果酒饮料。因为这种野果里面含有丰富的花青素,能够清除人体内的各种毒素,从而让身体变得愈加健康。