有拈头的卤水鸡爪是经典川卤 。 鸡爪入味又不失弹性 。 店内还有卤水豆腐、卤水鸭血等卤味等你来品尝 。
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鸭海棠跟其他卤味店不同的是现捞现卤 。 现卤现捞有即卤即食的意思 ， 唯有热食才能激发食材最鲜美的口感 。
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鸭脖是这家店的招牌 ， 选好的鸭脖 ， 会有店员帮忙切成方便入口的小块 ， 再拌入汤汁 。 鸭脖的肉质比较厚 ， 吃起来颇有嚼劲 ， 肉啃完后吸吮骨节间的骨髓 ， 香味更浓 。
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卤味店当然少不了猪蹄 ， 鲜香的卤水将猪脚卤到酥烂 ， 稍微用力 ， 就可以将肉和骨头分开 。
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淋上汤汁的鸭头 ， 看上去就很诱人！一个个鸭头隐隐散发出诱人的香气 ， 勾得人食欲大开 。
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小松友情提醒 ， 这家店的卤味都是辣的哦 ， 不爱吃辣的小伙伴还是绕行吧 。
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大多数松江的小区附近 ， 都会见到紫燕百味鸡的身影 ， 存在感超强 。 小松经常在不知道吃什么的时候 ， 跑到楼下买上一份他家的卤菜 ， 绝对下饭 。
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看起来分量十足的卤猪蹄、口感丰富的虎皮凤爪、下饭美味藤椒鸡、非常适合夏天的笋尖凉菜……各式卤味 ， 你最爱哪一种？
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新莺熟食卤味传承了20多年 ， 品种很多 ， 可以自选 ， 随意搭配 。
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香喷喷的卤肉加上辣椒的辣味提鲜 ， 不信你还忍得住不下口 。
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店内的咸水牛肉、卤香猪耳都是人气美食 ， 色泽鲜亮、有嚼劲 ， 非常新鲜 。
松江的夏天
烧烤、火锅和小龙虾是宵夜主角
卤菜这个配角的形象也深入人心
这些卤菜有你爱吃的吗？
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通讯员：乐活君
编辑：陆佳
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