猪心汤|夏天就要多喝这汤, 健脾养心, 做法简单, 吃货们别错过了哦!

现在很多人越来越重视通过饮食,来调理自己的身体,保障自己身体更健康。也就是所谓的食疗养生,俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
现在已经入伏几天了,一年之中气温最高而且有潮湿、闷热的日子。很容易让人心烦胸闷,吃饭没胃口,睡眠也不好,这个时候最合适的食疗配方就需要有补血养心安神作用了,所以我们今天就和大家分享几道猪心汤,这可是健脾养心之常用品哦~
清补凉猪心汤


猪心汤|夏天就要多喝这汤, 健脾养心, 做法简单, 吃货们别错过了哦!
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配料:
猪心适量、清补凉一包、水适量、盐适量
烹饪步骤:
1.将清补凉从包装里取出来洗干净。


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2.放进锅里,加入适量水,大火煮开改小火煮10分钟左右。


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3.猪心洗干净切块。


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4.将猪心倒进去煮几分钟。


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5.加入枸杞子煮一分钟即可关火。


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6.加入适量盐装碗食用。


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滋补猪心汤


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配料:
党参2条、猪心半个、枸杞适量、红枣8颗、生姜片4片、莲子20颗、桂圆8颗
烹饪步骤:
1.准备材料,莲子要提前泡好。


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2.猪心洗净、切好备用,多过几遍清水,已达到汤清的目的。


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3.把食材放入炖盅,加好热水,盖好盖子,放入电压力锅,锅内加水到炖盅1/3就行,经过一个小时就可以出锅。


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4.出锅前调入枸杞,再稍稍炖几分钟就行。


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5.好了,美味滋补的猪心汤就出炉了。


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莲子红枣桂圆猪心汤


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配料:
猪心半个、桂圆肉25克、莲子20克、红枣10个、盐适量、白酒半汤匙、白醋半汤匙
烹饪步骤:
1.莲子用清水浸泡3小时。


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2.猪心用清水白醋浸泡1个小时洗净积血切块。


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3.猪心放入锅加清水白酒焯水。


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4.捞起沥干水备用。


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5.莲子红枣桂圆洗干净和猪心一起放入炖蛊加入矿泉水,盖好盖子放入锅隔水炖3小时。


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6.加适量盐调味即可。


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7.成品图


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