养人|春节过后，碰上“皇帝菜”多买来吃，比牛肉还养人对咳嗽痰多很好食用价值|胡萝卜素

大家好！今天，我将与您分享：春天，当您遇到“皇帝菜”时，多买来吃。它比牛肉营养，特别适合咳嗽痰多的。有一种非常常见的蔬菜，营养丰富且价格便宜。最值得一提的是，它对于治疗咳嗽和痰多特别有用。但是，没有多少人知道它具有此作用。当蔬菜市场出现时，多买点来吃。
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茼蒿，也被称为皇帝菜，在古代是宫廷菜肴。具有淡淡的菊花香，高水分，低热量的气味，具有健脾，养胃，清肺，止咳，化痰，改善肠胃的功能。它的微量硒可以调节人体的免疫功能。通常，适当地吃一些茼蒿可以改善肠和胃，咳嗽，痰多，记忆力下降和便秘。如果您最近有大量痰和咳嗽，那么您真的可以多吃茼蒿，别讨厌这道菜的味道，对咳嗽咳嗽非常有好处，不吃就可惜了。吃茼蒿的最好方法是[蒸]，用这种方法可以制得茼蒿，以最大程度地保留其自身的营养，同时又具有味道和风味。准备工作简单快捷。分享具体做法。
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【清蒸茼蒿】食材：少量茼蒿1枚，鸡蛋2枚，玉米面1匙，详细步骤：1.切掉买来的茼蒿老的部分，然后清洗并切成段。2.将茼蒿切段放入碗中，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。搅拌均匀后，倒入1汤匙玉米粉，然后继续搅拌均匀。添加玉米面可以使蒸好的茼蒿不粘腻。
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3.充分混合后，少量添加面粉，然后继续混合。用玉米粉和面粉使每个茼蒿棒都沾上。然后将其放入蒸锅中，并在水煮沸后蒸8分钟。4.用蒸茼蒿的时间调味，将切碎的大蒜和辣椒面条加到碗中，倒入热油以激发大蒜的香气，然后加入清淡的酱油，醋，糖和麻油，搅匀。
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5.茼蒿蒸熟后，将其取出，倒入调味酱，并加入红辣椒圈作为装饰。这种美味又营养的清蒸茼蒿已经准备就绪。这款茼蒿推荐朋友尝试一下。每天都不会重复分享美味佳肴。喜欢做饭的朋友可以关注，评论和交流，谢谢您的阅读。