1、星典时代3#栋工程疾病防治方案编制 审核 湖南天义建设集团有限公司二00七年三月二十日一、工程概况：本工程为长沙市燃气实业有限公司、湖南金燕置业有限公司投资兴建的星典时代商住小区 ， 位于长沙市芙蓉区 。
结构形式采用框架剪力墙结构 。
由长沙市华银建筑设计公司、湖南建设集团有限公司建筑规划设计院设计 ， 湖南环宇建设工程监理咨询有限公司监理 ， 我项目部承建星典时代3#栋、2#商铺 。
由地下室、裙楼、标准层三部分组成 。
地下室为一层 ， 主要功能为人防工程；一层为门面；二层为商务用房；三至二十六层为住房 ， 建筑面积共计约14800m2 。
二、建设目标1、质量目标：确保工程质量达到优良标准 。
2、安全目标：确保无重伤及其以上事 。

【疾病|疾病防止施工方案】2、故 ， 轻伤无伤频率控制在1%以内创湖南省安全达标工地 。
三、施工组织与部署坚持“安全第一 ， 预防为主“的方针 ， 成立以项目经理明荣亮为组长 ， 专职安全员彭国辉为副组长 。
各相关职能部门负责人为组员的安全领导小组 。
制定安全保证体系认真落实安全责任制 ， 坚持谁施工 ， 谁负责的安全原则 。
（组织机构见图）四、疾病预防及保证措施（一）、加工制作食品卫生1、制作间工作人员必须持有健康证 ， 并有良好的卫生习惯 ， 树立认真负责的态度 。
2、制作间 ， 应保持干净、整洁 ， 不得堆放任何杂物 ， 制作工具应经常清洗 ， 保持卫生 。
3、严禁使用变质、变味原料 ， 制作工艺流程要讲究卫生 ， 科学的原则 。
4、制作人员要不是穿好工作服 ， 戴好工作帽 ， 上岗要先洗手 ，。

3、在制作过程中不得有任何不洁活动 。
5、制作的半成品要及时送去烹蒸 ， 过时的成品要及时消毁 。
（二）、食堂工作人员卫生1、全体工作人员要勤洗澡、洗头、理发 ， 勤剪指甲 ， 勤修胡须 ， 勤换衣服 ， 上岗前要洗手 ， 穿好工作服帽 。
2、不加工出售腐烂变质食品 ， 虫伤、鼠咬和变质原料要及时清除 。
3、出售食品一律用工具 ， 不得用手直接接触 ， 严禁在出售食品时挖耳、抓痒、捍鼻涕等 ， 保持良好的隆重修养 。
4、做好防蝇、防鼠、防尘、防霉工作 ， 严格把好卫生关 。
5、每次开餐完毕 ， 搞好食堂卫生 ， 保持清洁、整齐、明亮、干净 。
6、食堂是职工就餐重地 ， 要时刻保持警惕 ， 防止坏人破坏 。
（三）食堂餐具及食品卫生1、餐具必须“一洗”、“二刷”、“三冲” ， 待 。

4、洗干净再行消毒 。
2、蒸汽消毒必须在100环境中蒸消毒15分钟 。
3、把好择菜关 ， 消除有农药、虫咬、变质的蔬菜、瓜果 。
4、蔬菜应反复浸泡 ， 反复清洗 ， 做到无砂、无渣、卫生、干净 。
5、砧板每次切菜完毕 ， 应清洗干净 ， 竖立透风 ， 防止细菌滋生 。
6、食堂每天要清洗干净 ， 用水冲洗 ， 做到地面干净 ， 无渣 。
（四）施工场地卫生1、 因我施工场地有限 ， 人员居住密集 ， 注意个人卫生要勤洗澡、洗头、理发 。
2、 对生活垃圾及时处理、生活废水排除干净 ， 不要形成臭水沟 ， 不能给一些蚊虫生存空间 ， 防止蚊虫叮咬发生疾病 ， 定期对生活区内排水沟进行灭虫和消毒 。
3、 杜绝不文明、不卫生的习惯 ， 随地吐痰、吐口水等不文明、不卫生的习惯 。
五、发现发生 。

5、食物中毒、大面积中暑疫情及传染疾病处理措施（一）、食物中毒、大面积中暑疫情1.发现异常情况及时报告 。
2.救护指挥立即召集抢救小组 ， 进入应急状态 。
3.判明中毒性质 ， 采取相应排毒救治措施 。
4.如果需要将患者送医院救治 ， 联络组与医院取得联系 。
5.使用适宜的运输设备（含医院救护车）尽快将患者送至医院 。
6.对现场进行必要的可行的保护 。
（二）、突发传染病1.发现疫情及时报告 。
2.指挥员召集救护组进入应急状态 。
3.调查发病原因 ， 查明发病人数 。
4.控制传染源 ， 立即对病人采取隔离措施 ， 并贴出告示 ， 并派专人管理 ， 及时通知就近医院救治 。
5.切断传播途径 ， 卫生管理员对病人接触过的物品 ， 要用84消毒液进行消毒 。
操作时要戴一次性的口罩和手套 ， 避免接触传染湖南天义建设集团有限公司星典时代3#项目经理部二00七年三月二十日 。

稿源：(未知)

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标题：疾病|疾病防止施工方案