文章插图

香椿这种野菜，也被称为“树上蔬菜”，它不仅在古代就是招待贵宾的佳肴，在今天依然很昂贵。只因它比较稀有，并且季节性很强，只在春天短时间能吃到，其他的季节都是吃不到的。
而香椿之所以会让一大部分人讨厌它，就是因为它自身带有的一种芳香味，不喜欢的人闻起来却是臭臭的，甚至想要吐。我媳妇就常说，宁愿吃鱼腥草也不吃香椿芽。
第六种：臭菜
顾名思义这是一种非常臭的野菜，北方的朋友们基本都不知道，就连南方很多人也没有听说过它，毕竟它不如前面几种野菜的知名度高。
臭菜一般是在四川、云南部分地区的人喜欢吃，因为这些地方才有分布。它实际上是一种叫“羽叶金合欢”藤本植物的叶子，长得很像扇形的羽毛。

文章插图

臭菜在春天的时候才长出来，它的味道真的很难闻，许多人在采摘臭菜叶子的时候常会被熏得晕头转向，甚至会呕吐。但是把它煮熟了以后，却非常的美味，不仅没有臭味，还很香。
臭菜的营养价值也很高，它既能做成酱，也可以用来炒鸡蛋吃，或者是用来煮鱼、炒肉等，无论哪一种做法，都是让人回味无穷的。
结束语
【 香椿|如果将来只能吃野菜充饥，这6种野菜只能选一种，你会选啥？】如果在将来有一天，只能是吃野菜来充饥了。那么以上这六种野菜只能选一种，有你喜欢的吗？你会选择哪一种呢？欢迎大家评论区留言

• 又一“李子柒”爆红：逃离深圳12年，没想到她活成这样
• 婚姻中一定要相互付出，平等对待
• 如果遇到喜欢的人，我主动会掉价吗？
• 如果老公忘记了你的生日，你会怎么办？
• 食物|建议老年人：如果不差钱尽量多吃这几样食物 腿脚有劲
• 如果交往一阵子后，他还是不愿意给名份，那就分手吧
• 遇到面试官迟到，你会怎么办？
• 结婚以后，如果你老公让你受苦怎么办？
• 一个人如果有这些行为，说明没有本事，只会装
• 如果有一天我忍不住离开，你会不会感到孤单？