【南瓜|南瓜饼的做法】1、南瓜饼的做法南瓜饼成品图南瓜饼食材南瓜饼做法步骤1.南瓜去皮 ， 切成薄片 ， 蒸熟 ， 水沸腾后下锅蒸 ， 大概蒸12 分钟 。
2.取 393 克熟南瓜 。
3.称量 200 克糯米粉 。
4.将南瓜 ， 糯米粉 ， 细砂糖混合 ， 揉成面团 。
如果觉得面团粘手 ， 可以适量添加糯米粉 。
5.分成一个个小面团 ， 压扁(也可以不压 ， 煎的时候用锅铲压) 。
6.热锅 ， 下油 ， 然后加入南瓜饼坯 ， 慢火煎透即可 。
小贴士 1、喜欢甜 ， 可以增加糖的用量 。
2、如果揉好的面团太粘手 ， 可以适量添加糯米粉 。
3、煎的时候 ， 先要热锅 ， 然后下油 ， 再加入南瓜饼坯 ，慢火煎透 。
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标题：南瓜|南瓜饼的做法