1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！2021年最新公司食堂存在问题与整改措施公司食堂是关于员工饮食安康平安的地方 ， 要留意洁净卫生 ， 要提早制定整改措施 ， 避开出现问题 。
下面是我整理公司食堂存在问题与整改措施的范文 ， 欢送阅读! 公司食堂存在问题与整改措施篇一为了给员工供应一个更好的用餐环境 ， 保证大家在食堂可以吃到更加安康、平安的饭菜 ， 为大家供应更多便利的条件 ， 改善食堂现有的问题 ， 本年度行政部将对食堂进展全面改造 。
首先 ， 目前食堂存在的问题如下： 1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷 ， 墙面因气候缘由出现了翘皮和生霉的现象 ， 看上去极为不美观 ， 并且墙面暗沉有脏迹 。
2、包间墙面也比拟陈旧 ， 装修简洁 。

2、 ， 配件不专业 ， 需要整修 。
3、食堂操作间物品堆放太多 ， 布局不合理不美观 。
4、用餐筷子放开防止、顺手伸入拿取 ， 用法不卫生 。
5、菜系板不明显 ， 每日菜系大家很少留意 。
6、厨师服装不够专业 ， 厨师打菜没有带口罩 。
7、食堂所选购菜价普遍涨幅 ， 需增加选购本钱价 。
8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上 ， 杂乱堆放、无规章 ， 并且侵占桌面无法利用桌面用餐 。
9、食堂多油渍 ， 桌面、摆放物品难擦洗 。
10、牙签、抽纸杂乱放置 。
11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置 ， 看着不美观 。
这是目前食堂存在的一系列问题 ， 依据以上问题 ， 结合公司实际状况 ， 将对食堂进展如下改造： 1、食堂用餐区域及操作间墙面进展重新粉刷 。
估计报 。

【2021|2021年最新公司食堂存在问题与整改措施】3、价如下： 需粉刷面积：公共用餐区域 操作间区域 包房区域 用料费：xx 人工费：xxx 时限：xx 2、包间进展重新粉刷并修建墙围 ， 桌布更换、灯饰更换 ， 桌面配置花束 。
估计报价：围墙墙纸面积及报价 桌布报价 灯饰报价 花束报价 3、操作间进展整理 ， 建立仓储间 ， 建立食堂原料用法明细 。
4、选购筷子消毒机、米桶、放置架等配件 。
估计报价：筷子消毒机(一般筷子盒30元 ， 不锈钢紫外筷子消毒盒80元 ， 全自动高温臭氧消毒机300元) 米桶100元 放置架公司自造 。
5、选购新菜系板并安装明显装饰物放于打菜窗口 。
估计报价100元 6、统一服装 ， 服装上标记立汰字样或佩带徽章 。
厨师打菜需带口罩 。
估计报价100元。

4、7、申请提升菜价 。
8、添置箱包物品放置柜 。
9、购置安利多功能清洁剂 。
估计报价50元 10、食堂放置抽纸、牙签供用餐员工用法 ， 并放置在打菜窗口左侧 。
11、将食堂窗口左侧员工自带的食品统一放置在打菜窗口下 。
以上是有关食堂整改的主要方案 ， 整体报价根据询问价格制定 ， 可能跟实际状况有所差距 ， 属正常状况 。
食堂改造与管理是行政后勤工作的重要组成局部 ， 食堂卫生平安工作也是关系到员工安康的头等大事 ， 行政部今后会更加努力完善食堂各项工作 ， 使我公司食堂管理能上一个新的台阶 。
公司食堂存在问题与整改措施篇二一、食堂现状： 1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜铺张较多 。
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5、 2、食品卫生不够好反响在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面 。
3、 食品平安也是首要考虑的 ， 用餐时间过后食堂不能完全封闭的情况 ， 对于存放于厨房的食物和调配料是担心全的 ， 担忧人为做手脚 ， 引发用餐人员的身体不适 。
食材 清洗不够达标 ， 特殊到夏季 ， 蔬菜等食材含有大量农药 ， 需进展反复清洗 ， 才能保证入口卫生 ， 保证用餐人员食用安康食物 。
4、食材存放 ， 冷藏的食物完好的挺直进入冰箱和冷柜 。
食用时不利于冻住的不利于清洗 ， 局部量比拟大食物化开后分割不用局部再进入冰柜食材的不新奇会引起铺张 。
5、食用餐票引起的局限性 ， 餐票设置目的是避开铺张 ， 和便于统计用餐人数 。
引起车间工人的不便和不满 ， 导致工 。

6、作很忙的没有票饿肚子 ， 有票的可能吃不饱 ， 还有不情愿吃倒掉 ， 有票不用最终在宿舍吃泡面等 。
公司免费给员工供应吃住 ， 虽然不是不计本钱的 ， 但公司不在饮食上刻扣大家 ， 既然钱花了 ， 大家没有吃好 ， 就是铺张 ， 这就需要对厨房工作进展整改 。

稿源：(未知)

【傻大方】网址：/a/2021/0812/0023646801.html

标题：2021|2021年最新公司食堂存在问题与整改措施