“三统一”制度即：每一户经销商要按照工商部门的要求 ， 建立统一的索证 。

7、索票档案盒 ， 使用统一的进货、销货台帐格式 ， 按照统一的装订模式和装订顺序进行装订 ， 以期达到保存*年以上的目的 。
“一认可”制度即：经营者在每一批次的进货或者销货业务发生后 ， 要按照规定 ， 进行索证索票和台帐登记 ， 这项工作由巡查人员和经营者在台帐上签字进行认可后 ， 方可存档 。
第三大制度：索证索票顺向索取和逆向索取制度 这项制度有顺向索取和逆向索取两层含义 。
索证索票顺向索取制度即：商场、超市、食杂店以及批发企业 ， 在购进商品时 ， 必须按照特别规定的要求 ， 索取供货商的相关票证 ， 并在进货台帐中如实记录 。
不准购进无照供货商的商品 ， 违者按照有关规定进行处罚； 索证索票逆向索取制度即：本地批发商和外地送货车在*市辖区内 。

8、送货时 ， 必须索取销货对象的加盖红色印章的营业执照复印件 ， 在销货台帐中如实进行记录 ， 并在辖区工商所进行备案 。
不准向无照经营者批发商品 ， 违者按照有关规定进行处罚 。
索证索票顺向索取和逆向索取制度 ， 以加固流通领域商品购销链条机制为目的 ， 有效杜绝了无照经营行为 。
三、充实完善其它制度 ， 确保三大制度有效运行 为确保三大制度有效运行 ， *市工商局又充实完善了十项制度做保证 。
*、联席会议制度 。
目的是解决索证索票链条中断和责任不明确的问题 。
建立联席会议制度以来 ， *市工商局已经与食药局协调 ， 解决了药店在药品经营中对保健食品的索证索票和购销台帐的监管问题；与农牧局协调 ， 解决了兽药、饲料、农资经销商的索证索票和购销 。

9、台帐的监管问题；与商务局协调 ， 解决了市场内生猪销售厂场挂钩问题；与质监局协调 ， 解决了本地生产加工企业检验报告的索取问题；与卫生局协调 ， 解决了市场内卤肉摊点索证索票销售问题 。
*、食品检测制度 。
目的是掌握市场食品质量现状 ， 查处不合格食品 ， 保证索证索票与食品抽检工作相辅相成 ， “并驾齐驱” 。
*、定期督察制度 。
制定了领导小组每月一督察制度 ， 及时总结经验 ， 纠正错误 ， 保证各项监管措施落实 。
*、交叉巡查制度 。
市局定期不定期在各工商所（分局）之间 ， 工商所（分局）定期不定期在内部各巡查组之间进行交叉巡查 ， 及时发现工作不足 ， 弥补工作漏洞 。
*、典型引路制度 。
与商务局 ， 食药局配合 ， 结合万村千乡工程 ， 在各乡镇、街 。

10、道 ， 社区、市场内部树立一批“食品安全示范户” ， 充分发挥典型示范作用 ， 促进索证索票工作 。
*、“一会两站”联席会议制度 。
充分发挥“一会两站”在各乡镇、村组的市场监督作用 ， 及时举报经销假冒伪劣商品行为和无照经营行为 ， 确保专项整治工作成果 。
*、消费投诉分析制度 。
每月对*网络投诉举报和“一会两站”受理的投诉举报进行分析 ， 寻找消费热点和维权难点 ， 确立消保维权工作重点 ， 确保专项整治工作顺利进行 。
*、信息工作奖励制度 。
对在食品安全专项整治工作中 ， 发布新闻报道和上报信息工作突出的单位和个人实行奖励 ， 确保专项整治宣传工作家喻户晓 。
*、企业承诺制度 。
要求流通领域所有经营者 ， 向社会做出两方面的承诺：即商品质量 。

【工商局|工商局加强食品安全整治调研报告】11、承诺和杜绝与无照经营者进行商品购销活动的承诺 ， 广泛接受社会监督 ， 确保专项整治目标中彻底解决无照经营问题 。
*、消保维权机构延伸制度 。
结合*绿色通道的建立 ， 要求所有大型商场、超市建立消保维权机构 ， 与工商所巡查人员紧密配合 ， 做好食品安全专项整治工作 。
要求各商场、超市 ， 在消费者出入口或店内醒目处公示本店消保维权机构人员相片、姓名和联络电话 ， 及时调解消费纠纷 ， 保证消费投诉不出店 。
四、坚持并充实三大制度 ， 建立长效监管机制 在四个月的食品安全专项整治工作中 ， *市工商局结合本地市场监管的特点 ， 逐步形成了一套行之有效的监管模式 ， 做为食品安全专项整治的成果 ， 已经列入该局的长效监管机制 。
特别是在三大制度的建立和维护中 ， *市工商局以高压态势 ， 克服厌战情绪 ， 采取处罚一批违法经营者 ， 规范一批食品经营户 ， 树立一批“食品放心示范店” ， 纠正一批索证索票不规范的行为 ， 全面完成了“两个*%”和“一个彻底解决”的专项整治工作目标 。

稿源：(未知)

【傻大方】网址：/a/2021/0822/0023893105.html

标题：工商局|工商局加强食品安全整治调研报告( 二 )