1、HLB值和乳化剂的选择选择乳化剂的方法主要有两种：HLB去（亲水亲油平衡法）和PIT法（相转变温度 法）。
前者适用于各种类型表面活性剂 ， 后者是对前一方法的补充 ， 只适用于非 离子型表面活性剂 。
（1 ） HLB值与乳化剂筛选一个具体的油 - 水体系究竟选用哪种乳化剂才可以得到性能最佳的乳状液 ， 这是制备乳状液的关键 。
最可靠的方法是通过实验筛选 ， HLB值有助于筛选工作 。
通过实验发现 ， 作为O/W型（水包油型）乳状液的乳化剂其HLB值常在818之间； 作为W/Cfi（油包水型）乳状液的乳化剂其HLB值常在36之间 。
在制备乳状液时 ，除根据欲得乳状液的类型选择乳化剂外 ， 所用油相性质不同对乳化剂的 HLB值 。

2、也 有不同要求 。
并且 ， 乳化剂的 HLB值应与被乳化的油相所需一致 。
有一种简单的确定被乳化油所需 HLB值的方法：目测油滴在不同HLB值乳化剂水 溶液表面的铺展情况 ， 当乳化剂HLB值很大时油完全铺展 ， 随着HLB值减小 ， 铺 展变得困难 ， 直至在某一 HLB值乳化剂溶液上油刚好不展开时 ， 此乳化剂的HLB值近似为乳化油所需的HLB值 。
这种方法虽然粗糙 ， 但操作简便 ， 所得结果有一 定参考价值 。
（2） HLB值与最佳乳化剂的选择每种乳化剂都有特定的HLB值 ， 单一乳化剂往往很难满足由多组分组成的体系的 乳化要求 。
通常将多种具有不同HLB值的乳化剂混合使用 ， 构成混合乳化剂 ， 既 可以满足复杂体系的要求 ， 又可以大大增 。

3、进乳化效果 。
欲乳化某一油 -水体系 ，可按如下步骤选择最佳乳化剂：油-水体系最佳HLB值的确选定一对HLB值相差较大的乳化剂 ， 例如 Span-60（HLB=4.3）和Tween-80（HLB=15）,按不同比例配制成一系列具有不同HLB值的混合乳化剂 ， 用此系列混合乳化剂分别将指定的油水体系制成系列乳状液 ，测定各个乳状液的乳化效率（ 可用乳状液的稳定时间来代表, 也可以用其他稳定性质来代表）， 与计算出的混合乳化剂的HLB作图 ， 可得一钟形曲线 ， 与该曲线最高峰相应的HLB值即 为乳化指定体系所需的HLB值 。
显然 ， 利用混合乳化剂可得到最适宜的 HLB值, 但此乳化剂未必是效率最佳者 。
所谓乳化剂的 。

4、效率好是指稳定指定乳状液所需乳化剂的浓度最低、 价格最便宜 。
价格贵但所需浓度低得多的乳化剂也可能比价格便宜、浓度大的乳化剂效率高 。
乳化剂的确定：在维持所选定乳化体系所需 HLB值的前提下 ， 多选几对乳化剂 混合 ， 使各混合乳化剂之HLB值皆为用上述方法确定之值 。
用这些乳化剂乳化指 定体系 ， 测其稳定性 ， 比较其乳化效率 ， 直到找到效率最高的一对乳化剂为止 。
值得注意的是 ，这里未提及乳化剂的浓度 ，但这并不影响这种选配方法 ，因为制备一稳定乳状液所要求的HLB值与乳化剂浓度关系不大 。
在乳状液不稳定区域内 ， 当乳化剂浓度很低或内相浓度过高时 ， 才会对本方法有影响 。
采用HLB方法选择乳化剂时 ， 不仅要考虑最佳HL 。

5、B值 ， 同时还应注意乳化剂与分散相和分散介质的亲和性 。
一个理想的乳化剂 ，不仅要与油相亲和力强 ，而且也要与水相有较强的亲和力 。
把HLB值小的乳化剂与HLB值大的乳化剂混合使用 ， 形成的混合膜与油相和水相都有强的亲和力 ，可以同时兼顾这两方面的要求 。
所以 ，使用混合乳化剂比使用单一乳化剂效果更好 。
综上所述 ，决定指定体系乳化所需乳化剂配方的方法是： 任意选择一对乳化剂 ，在一定范围内改变其混合比例 ，求得效率最高之HLB值后 ， 改变复配乳化剂的种类和比例 ， 但仍需保持此所需HLB值 ， 直至 寻得效率最高的复配乳化剂 。
(3 ) HLB值与混合乳化剂配比在复配乳化剂时 ， 采用多少量合适 ， 可通过各自的HL 。

6、B值和指定体系所需的HLB值求得 。
例如：在进行醋酸乙烯酯的 O/W型乳液聚合时 ， 乳化剂用量为3%采 用SDS口 Span-65为孚L化齐已知SDS的HLB值为40, Span-65的HLB值为2.1 , 乳液聚合时要求的HLB值平均为16.0 。
设Span-65在混合乳化剂中的质量分数为 w%则40(1-w%)+2.1w%=16解之得 w%=63.3%则SDS混合乳化剂中的质量分数为36.7% 。
由此可知 ， 在醋酸乙烯 酯的O/W型乳液聚合体系中 ， Span-65的用量占3%*63.3%=1.9% SDS勺用量占 3%*(1-63.3%)=1.1% 。
结束语在制备稳定乳状液时 ，选择最适合的乳化剂以达到 。

【HLB|HLB值和乳化剂的选择】