减盐是个“技术活”
◆ 小小盐勺用起来，学习量化用盐。烹饪食品时应少放盐，只在起锅前来一点，就能减少盐用量，而不减少菜的“咸”口味。
◆ 用其他调味品代替盐。烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜蒜和胡椒等调味，替代一部分盐和酱油。
◆ 建议选择低盐酱油，减少味精、鸡精、耗油、鱼露、豆瓣酱、沙拉酱等含盐的复合调味料用量。
◆ 烹饪方法多样化。多采用蒸、煮等烹饪方式，享受食物天然的味道。不是每道菜都需要加盐，“每天一道无盐菜”也是不错的选择。
◆ 摄入肉类要适量。有经验的家庭主妇都清楚，肉类烹饪时一般用盐较多，平衡膳食，肉类摄入适量，可以合理控制盐的摄入。
◆ 少吃咸菜、酱菜、榨菜、腐乳等高盐食品。
◆ 智慧选择预包装食品。一般来说每100g食物含钠≥500mg的话，就是高盐食物了，要注意少购少吃。腌腊肉、午餐肉、盐水鸭、香肠、咸鸭蛋、皮蛋等食品的钠盐含量很高，宜选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类等。部分方便食品和零食含盐量也很高，比如膨化食品、苏打饼干、方便面、话梅等，也应减少摄入。
◆ 控盐还要增排。除了摄入的盐要控制外，体内多余的盐分也要采取方法排出。饮食中增加蔬菜、水果的比例，这些食物含钠元素较少，水分也多，对排盐有一定帮助。此外，吃盐较多的人需要多运动、多喝水，通过汗液、尿液把身体内多余的钠离子排出，进一步清理人体的内环境。
综合健康中国、新华网、搜狐健康报道
【 头晕|“盐”多必失！但吃盐越少≠身体越好】来源:武汉晚报

• 东莞康华医院|年会聚餐挂横幅：“手术室里全是钱！”东莞康华医院：内容确实不妥
• 昆德拉为什么说“只活一次就好像没有活过”？看完《开端》，我悟了
• 又一“李子柒”爆红：逃离深圳12年，没想到她活成这样
• 女人越来越“花心”的原因，看完你就知道了
• 血液透析|“伟大的白衣天使，肾友们为您点赞啦”透析老人春节前写歌致谢医护人员
• 院工会|宝鸡市人民医院院工会开展“喜迎新春送祝福”活动 ——传递年味 送去祝福
• 世卫：疫情三月将结束，建议取消国际旅行限制！话音刚落，“奥密克戎的妹妹”来了……
• 诊疗|“这样的服务真贴心”
• 60岁老人拆迁款高达500万，老人崩溃哭闹
• 胸痛|冠心病号称“人类第一杀手” 要注意日常的保健养生