更重要的是,经常吃过于软烂的粥类,还会让胃变懒。如果胃长期“偷闲”“犯懒”,那么即使它本来有十成的消化功力,可天天吃不费工夫或者只用一成功力就能消化的粥类,那么胃的其他九成功力就会逐渐减弱,甚至丧失。需要提醒注意的是,即便是确实有养胃作用的小米粥,若经常吃,也存在以上粥类会出现的胃酸增多、让胃变懒等问题。
[ 苏打水、苏打饼干 ]
苏打水、苏打饼干中,添加了碳酸氢钠(小苏打),pH值呈弱碱性。对于胃酸分泌过多者(常有反酸、烧心、胃烧灼感),喝苏打水、吃苏打饼干可以中和胃酸,缓解消化不良。但是,对于胃酸分泌过少者,食用它们反而会加重胃酸缺乏。另外,碳酸氢钠还有产气作用,经常食用还会加重胃痛、胃胀、嗳气等症状。
[ 蜂蜜 ]
蜂蜜含糖量很高,会极大地刺激胃酸分泌。对于本身胃酸分泌多的人(如胃溃疡者)来说,喝蜂蜜水反而会加重病情。
其实,除了上面提及的几个“养胃”食物,面条、牛奶、生姜、猴头菇饼干等等,对于一些人来说,也都存在着“养胃不成反伤胃”的问题。因此,对于任何食物,大家都应该全面地看待,牢记“甲之蜜糖,乙之砒霜”的道理。特别是对于其所宣称的养胃功效,断不可盲信。偶尔食之尚可,切不能长期食用。
综合家庭医生报道
来源:武汉晚报
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