在农村的大山里,有着各种各样的野生植物,在这些野生植物当中,有不少都十分有价值,比如现如今人们常吃的荠菜、拐枣、香椿、刺老芽、桑葚等野菜、野果,便是有价值的野生植物,因此对于这些野生植物,大部分农民朋友都表示喜爱。当然,除了野菜、野果之外,在野生植物当中,还有一类植物比较特殊,它们一般不是用来吃的,而是用来治病的,在以前的时候常被用作偏方。下面笔者就给大家分享这么一种可以用作偏方的野生植物,人称“饿蚂蝗”,名字挺吓人,用处却很高,过去常炖肉给小孩吃。
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饿蚂蝗一早,笔者跟着村里的老农民一起进山,准备去采挖一种小树的根,说起这种小树,很多老一辈的人应该比较熟悉,因为在过去的时候,经常挖这种小树的树根,然后用来炖肉给那些不爱吃饭的小孩子吃,而它的名字还挺吓人的,人称“饿蚂蝗”。饿蚂蝗是豆科山蚂蟥属多年生直立灌木,植株最高也就2米,通常只有1米左右,除了有饿蚂蝗的叫法之外,在民间还有着山蚂蝗的叫法,至于为何会有这么奇怪而又有点吓人的名字,还跟一个神话传说有关。
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传说很久以前,有个被父母娇惯坏了的孩子,父母把他当心肝宝贝养,孩子有什么要求都尽力如她所愿。一天夜里,孩子多次在深夜里床上醒来,喊着熟睡中的爹娘说要吃鸡肉,爹娘立即起床,到鸡栏里捉鸡宰杀来炖给他吃,幼小孩子,吃那么一小块块就饱食厌食了,累了的爹娘误了睡眠也无一点怨言。后来这孩子去他奶奶那里玩,是夜,孩子逼着奶奶要吃那天空中圆月亮大巴巴,在奶奶怀里哭闹,不听奶奶的话了,脚手摆动,奶奶只好松手,小孙子下地跳起来,哭闹得更厉害,奶奶不理他。小孙子见他要求达不到,就去拿竹棍打奶奶,奶奶只能躲开竹棍。这时,天空突然一声雷响,小孩子被吓得没站稳,一下子滚到山下的沟里去了,就这么断气了。来到阎王面前,他还在哭泣,不认自己的错误,还怨恨奶奶。阎王看不下去了说:“你这个骄生惯养的孩童,竟敢用竹棍打自己的奶奶,自坠而亡还怨你奶奶,本王罚你到水里。”于是这小孩子到水里就变成了蚂蟥,是几年过去了,小孩也长大成人了,早已意识到自己的错误,于是化成一棵小树长在奶奶家门口,默默的保护奶奶,人们也因这传说,给它取名饿蚂蝗、山蚂蝗了。3
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当然,传说归传说,饿蚂蝗其实没有那么吓人,其植株还是非常好看的,几乎四季常绿,而且对于以前的山区农民来说,这饿蚂蝗着实是种宝贝,有着很高的用处,因为它全株都是药用植物,尤其是根的价值最为好。在过去的时候,若是有小孩子得了疳积,不肯吃饭、不爱吃饭,老人家就会去山里把饿蚂蝗整株都挖回来。然后将之清洗干净之后,用来和猪肉一起炖,炖出来的肉不仅鲜香甜,而且小孩子吃了之后也没了不肯吃饭、不爱吃饭的毛病。故而在过去的时候,饿蚂蝗常作为一种偏方用来炖肉给小孩子吃。
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实际上饿蚂蝗能有这种效果是十分正常的,在《福建药物志》中就有记载:“饿蚂蝗味甘,具有清热利尿,解毒消肿,消食破积的作用,能治胃痛,小儿疳积,中暑等。”现如今随着人们生活条件好了,使得用饿蚂蝗的人也越来越少了,大概就福建、贵州及两广一带的民间还有人偶尔会用之外,很多人都不认识它了,着实可惜。各位朋友,你们认识饿蚂蝗吗?你们小时候吃过“饿蚂蝗炖猪肉”吗?欢迎留言交流哦!
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