西米糖水怎么做( 二 ) _西米糖水怎么做?

3、西瓜西米露西瓜是败火的最佳水果，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，香甜可口，除烦解暑。还特别保留了一部分西瓜皮的白色部分，有利尿作用。不过脾胃虚寒的朋友就要注意啦，西瓜虽好，不宜多吃，会损伤脾胃而引起腹泻。
西米的主要成分是淀粉，富含碳水化合物和优质蛋白，适宜体质虚弱的朋友。由于具有QQ的口感，西米与水果的搭配是热天里最受欢迎的糖水系列。
怎样煮西米露糖水

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方法/步骤1/12 分步阅读淮备西米2/12把西米一次全部倒进煮沸开水的锅中，开水要比西米多数倍。3/12边煮边搅伴锅底，防止粘锅。
4/12煮到西米完全透明没有白点为止。
5/12盛好西米露凉冻，加糖水就可亨受美味了。6/12沙糖加开水煮容成为糖水。查看剩余1张图7/12白糖水十牛奶或者椰汁十西米露8/12成为牛奶西米露糖水9/12还可以加入煮熟芋头成为芋头西米露糖水10/12不喜欢芋头，也可加入芒果。
如何做西米糖水？

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一、什锦水果西米露用料：西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。做法：1、将西米洗净后用清水泡约两小时（买西米时问清楚你要买的西米是需要先泡后煮的还是直接下锅煮的）。
2、所有水果全部切小丁。
3、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准，用凉开水淘洗三、四遍。4、滤去多余的水后盛碗里晾凉，加入水果丁。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。二、红豆牛奶西米露原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。
2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。
4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！这个最好热着的时候最好是冬天喝，夏天冰镇一下也不错！三、西米奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在！原料：红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。四、西米核桃糊主料：西米1两（约40克），核桃2两（约80克），鲜奶（或椰汁）1杯，糖3汤匙，生粉1汤匙，清水适量。
做法：1、西米洗净，用冷水浸约30分钟，沥干；核桃去衣磨碎。2、煮滚2杯清水，放入西米，用中火煮5分钟熄火后再焗5分钟，至西米全透明，沥干水分。3、将水1杯煮滚，加入西米及核桃碎，煮约5分钟，加糖煮溶。4、生粉用2汤匙水调匀，慢慢倒入西米内煮稠，熄火后，加入鲜奶（或椰汁），搅匀试味，改慢火将核桃糊煮熟（但不要滚），趁热吃。
备注： 1、核桃碎用白锅炒后再煮会更香。核桃的益处很多，能补肾健脾，滑大肠，养颜润肺，对防高血压、哮喘亦有效。2、奶或椰汁后加不煮沸，吃起来会比较滑及有奶香。3、西米甘温性平，可治脾胃虚弱、消化不良等。
西米露糖水制作方法

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芋头椰香西米露用料香芋250g、椰浆1纸盒、西米适量步骤1 准备好所有食材，香芋切成小块。锅里放清水，水沸腾后放入西米，避免西米粘锅，要不停用筷子搅拌西米2 待西米中心不显白点，完全呈透明状，即证明西米已经完全熟了，盛出来放进冰水或凉水里3 另起一锅，倒入香芋，煮至香芋变软4 倒入西米，搅拌均匀后，再倒入椰奶5 用勺子不停搅拌，直至均匀混合，可以闻到很浓的椰奶及香芋味6 放到冰箱里冰镇一下，味道更棒哦。
不必出门就能吃到超赞的广式糖水二、椰浆红豆西米芋圆糖水用料西米适量、多色芋圆适量、红糖30克、即食红豆适量、椰浆适量、开水适量、冰水2壶、冷水半碗步骤1 起锅煮水，水开下西米，然后间隔30秒搅拌一下，煮3分钟熄火盖盖子（一定要勤搅拌）2 等待15分钟后揭盖看到图一，白点比较多，还没熟透，搅拌均匀然后加入适量开水煮开2分钟（过程一定要搅拌）盖盖熄火。